2019年10月16日 第004版:深阅读
  • 大量银鱼“安营扎寨” 巫山又添生态宝贝

    大量银鱼到小三峡“安营扎寨”

    “我自己存的银鱼干都不多了,来我这里的顾客,大多是冲着它来的,我不能缺这道菜。”10月12日, ...

  • 巫山烤鱼“游”遍世界 门店数量排全国前列

    门店遍布世界各地

    “大美巫山,山水之美,令人流连忘返;饮食之美,巫山烤鱼,让人回味无穷。”10月12日,说起巫山烤鱼的特点及 ...

  • 镇馆的东汉庖厨俑 在制作“巫山烤鱼”

    东汉陶俑在制作巫山烤鱼

    近日,巫山又多了一个4A级景区,巫山博物馆。

    2012年开馆的巫山博物馆,最近陈 ...

  • 生态之“鱼”

    巫山银鱼小资料:

    银鱼对水质要求很高,其营养价值高。近几年随着三峡库区生态环境变好,大量银鱼出现在巫山小三峡等水域。

    ...

  • 产业之“鱼”

    巫山烤鱼小资料:巫山烤鱼,是巫山创出的地标性美食品牌,是巫山的一张饮食文化名片。巫山烤鱼以香、鲜著称,目前的门店数量,在全国餐饮行业中名列前茅。 ...

  • 文化之“鱼”

    巫山古鱼小资料:

    巫山近些年陆续出土了人鱼纹条形砖、铜鱼钩、陶网坠、鱼骨等和鱼有关的文物,其中的汉代庖厨佣,被解读为正在制作 ...

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