两江新区礼嘉中学校初2022级4班 代晨曦

指导教师：程圆圆

雪厚霜浓辞年去，张灯结彩惹年来。新年的钟声伴唱着进行曲叩开千门万户。俗话说“百里不同风，千里不同俗”，北方的春节是“饺子”味，中原地区的春节是“饽饽味”，江浙的春节是“八宝饭”味……一想到重庆的春节，必定是红红火火、热热辣辣的“火锅”味，但我认为重庆的春节还有“蜜”味。

“蜜”在大年初一的清晨，一声声吆喝打破朝阳。“快起来吃汤圆！”这一声声呼唤是“蜜”的。碗中一个个雪白的“圆溜溜”，糯叽叽的外表包着糖馅，笑得破了肚皮，流露出“蜜”味的馅儿。咬一口，配着醪糟的特有味道，唇齿添香，是每个小孩的心头爱。“汤圆汤圆，团团圆圆”，汤圆不只是味道惹人喜爱且寓意美好：汤圆一定要一家人整整齐齐地吃。汤圆被吃到嘴里，新一年的美满也就牢牢抓住了，谁还不愿意吃呢。这是一家人藏在汤圆里的团圆“蜜”。

重庆人的餐桌，抹不掉的还有那腊香味。缕缕炊烟升起定是各家各户在熏制腊肉香肠，整条街都充满着烟火气，混杂着的是肉汁滴落的滴答声。外婆总是自己亲手熏腊肉，还要时刻盯着，生怕火候不当。回到家，只要看到正在风干的腊肉挂满一窗，那便是心底里的满足。香肠单是用水煮，也是绝佳的美味。切开来，片片晶莹剔透，轻触舌尖，腊香味钻入唇齿，让人忍不住再来一块。此刻，这“蜜”是藏在香肠里的，是藏在外婆的笑容里的，这就是腊香“蜜”。

夜晚的繁华定要搭配鲜香麻辣的火锅了，热气腾腾的香气里蕴含的是不断的年味。沸腾的锅底是我们的热情，举起杯来，碰撞出新年的火花，夹起一块特有的年味，那味道是“蜜”的，吃到嘴里的是麻辣的幸福感。

春节的味道对于每一个重庆人来说，是一种熟悉而又说不出的味道，这味道是在汤圆里、腊肉中、火锅边……有滋有味的春节，有滋有味的重庆味道！