高新区第一实验小学三年级八班 孙小萌

指导老师：姜泽平

放暑假了，我和外公、外婆、妹妹以及阿姨一起到黑山谷避暑。

一天下午，阿姨带着我到山坡上去摘野菜。在山坡上的草丛中，阿姨找到了野菜，并教我辨认：“这种野菜叫苣荬菜，掐下来时有白色的浆，所以又叫浆浆菜。”我用手一掐，果真有白色的浆流出。仔细观察，这种野菜的外形与蒲公英有些相似：它的茎直立，高30-50厘米，叶子正反两面无毛，开的花呈黄色。

阿姨告诉我苣荬菜内含丰富的胡萝卜素、氨基酸和维生素C等，是一种优质的野菜。我们就满山坡地寻找和采摘，不一会，就摘了满满的一小背篓。

吃晚饭的时候，阿姨把摘回的野菜做成了一大盘凉拌菜。我赶紧一尝，好好吃哦！既爽口又开胃，还略带一点苦味。我们全家人你一筷我一筷，一会儿就把这盘野菜吃光了。

这是我第一次摘野菜，学到了许多平时在课堂上学不到的有用的知识。看到全家人吃得这么满意，我真是开心极了！