□海清涓

华灯初上，中山四路，与一篮栀子花不期而遇。袅袅幽香似乎在暗示我，端午节即将来临。

端午节前后，恰逢栀子花盛开。在熟悉的乡村，房前屋后随处可见栀子花的温婉；在陌生的城市，大街小巷随处可逢栀子花的温润。栀子花不张扬，栀子花很低调，默默地美着端午，静静地香着端午。

作为中国传统的八大香花之一，栀子花是端午馈赠亲友的最佳花卉。栀子花的白，不染纤尘，冰清玉洁；栀子花的香，芬芳扑鼻，清爽宜人。人活一世，花开一季，众生平等，众花平等。所有的花朵，都是美的天使。

栀子花甜香持久，离不开一个甜字，因此成了“甜城”内江名正言顺的市花。我的老家在内江东南方乡下，端午这天，村里的男女老少，不约而同成了栀子花的粉丝。家家户户在门楣上挂艾草菖蒲，还要在家中插上一瓶栀子花。艾叶菖蒲栀子花，如同中医剑客美人，配合默契，相得益彰。村里的女人把栀子花称为端午花，喜欢把栀子花戴在发际间或者插在衣扣上。她们觉得，端午节在家中插上九枝新鲜栀子花，就是插上喜悦，插上坚强，插上永恒的爱，插上一生的守候。

又美又香的栀子花，不光有观赏性，养眼养心，还能够当佳肴，养胃。泡茶、凉拌、清炒、炒肉、炒蛋、煮汤，栀子花的做法很多。端午节的中午，如果家中有客，桌上除了粽子、苋菜、茄子、红萝卜、西红柿、虾、黄瓜、黄鳝、咸鸭蛋、雄黄酒，还得有一盆栀子花肉片汤。栀子花的味道，嫩嫩的、滑滑的、脆脆的，香香糯糯。看着满桌的菜品，奶奶会笑呵呵地说：“有了粽子和木丹的端午，才称得上香甜的端午。”木丹是栀子花的别名，栀子花的别名比较多，除了木丹，还有鲜支、卮子、越桃、水横枝、玉荷花、白蟾花、玉堂春等。

每逢端午，母亲总要用新鲜的栀子花和少许蜂蜜，加水煎汤让父亲饮用。父亲有咳嗽的老毛病，栀子花蜂蜜汤清热润肺，对于治疗咳嗽有些效果。听母亲说吃了栀子花，生的孩子漂亮，怀孕的弟妹便连续吃了一周栀子花炒鸡蛋。十月怀胎一朝分娩，小侄女果然冰肌玉骨，貌美如花。据说，栀子花是王母娘娘的女儿，七仙女之一。

栀子花的花、叶、根、果都能入药，不过，见过栀子花的人多，见过栀子果的人也许不多。栀子果的颜色，不是白色，是黄色或橙红色。栀子果的形状，呈卵形或者椭圆形。栀子果药用价值高，护肝利胆凉血解毒，在古代还是应用最广的染料。

“雪魄冰花凉气清，曲栏深处艳精神。一钩新月风牵影，暗送娇香入画庭。”忆起画坛圣手沈周的《栀子花诗》，仿佛看到屈原领着伍子胥、曹娥、秋瑾，在汨罗江齐心协力划龙舟。当然，他们都戴着浓香四溢的栀子花花环。

月是故乡明，花是栀子香。

如雪清凉的栀子花，令人回肠的栀子花，不只是吉祥如意的花中禅客，更是端午当之无愧的香草美人。

（作者系永川区作协副主席）