版次:012 2023年07月04日
夏天到了,又是一年荔枝成熟季。想当年,杨贵妃“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来”,堪回首,苏轼“日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人”……关于荔枝,历史上曾留下一段又一段佳话。荔枝味美,但是你知道吗?如此诱人的水果,却也有着致病风险——“荔枝病”。
什么是“荔枝病”?
家住沈阳市的赵毅一次性吃了一大包荔枝后,突然头晕目眩,去医院就诊后被医生告知,这是“荔枝病”的表现。“‘荔枝病’指一些人进食大量鲜荔枝后,出现面色苍白、乏力、心慌、口渴等症状。”沈阳市卫生健康服务中心健康教育部主任中医师李涵说。
“荔枝病”也叫“低血糖急性脑炎综合征”,发病人群以4~11岁的儿童较为多见。“荔枝病”一旦发生,会导致人体出现低血糖现象,甚至可能引发低血糖性脑病。症状轻的人会出现头晕乏力、心悸气促、面色苍白、口渴饥饿等症状。重者会四肢厥冷、脉搏细数、血压下降、呼吸困难、意识模糊、瞳孔缩小、突发昏厥,甚至引发荔枝性脑病、肝损伤肿大乃至休克,如果不及时救治,可在数小时之内危及生命。
荔枝如何引起低血糖?
李涵介绍,“荔枝病”患者的症状与低血糖有关。荔枝虽含有大量糖分,但以果糖为主,果糖会刺激胰岛素分泌。当人一次性食用过量荔枝时,大量胰岛素被刺激分泌出来,果糖转变成葡萄糖的速度跟不上,就会导致血糖明显降低,出现低血糖的症状。尤其是空腹时,体内血糖水平本来就低,若多食荔枝,就更是雪上加霜。“这也是为什么空腹或饥饿时大量吃荔枝,更容易出现‘荔枝病’。”李涵说。此外,儿童因为体内激素调节能力尚未发育完全,灭活胰岛素能力不足,且果糖酶含量也不够高,所以更容易得“荔枝病”。
不过,也并非所有人吃荔枝都会“发病”。专家分析,血糖调节功能差的人,果糖转化为葡萄糖的作用更弱,大量摄入果糖时,会更容易引发低血糖。因此,儿童、低血糖患者、糖尿病患者、有妊娠糖尿病的孕妇等特殊人群,不建议食用荔枝。
怎样才能避免“荔枝病”?
李涵提示,出现“荔枝病”的症状也不要恐慌,病情较轻的人,可通过喝一点糖水或吃几块糖来缓解;如果病情较重,则需要及时到医院,通过静脉输液、口服葡萄糖等方式治疗。我们平时如何避免得荔枝病呢?李涵给出了3点建议:
1.避免空腹食用。
2.避免过量食用。按照《中国居民膳食指南》建议,成年人每天吃200克~300克水果较为适宜。按一个荔枝20克计算,正常成年人一次最多吃10~15颗,幼儿、体弱食量小者每次不超过5颗。
3.部分疾病患者慎食。患有扁桃体炎、咽喉炎、牙龈肿痛、溃疡性结肠炎、便秘的病人都要避免进食鲜荔枝,尤其是糖尿病人,最好避免食用。
李涵提醒大家,如果不小心得了“荔枝病”,仅有头晕、乏力等较轻的症状,应立即平卧,同时服用葡萄糖水或白糖水;若出现抽搐、虚脱、休克等严重症状,应立即送医院治疗。
据新华社、澎湃新闻等