版次:011 2023年08月30日
□张春燕
在漫山漫坡的青绿脆甜中行走,那些沉甸甸挂在树上的李子,那些晶晶亮亮、泛着诱人绿色和浅黄色的玛瑙,还有一些透着大姑娘般成熟而羞涩红晕的果实,在7月灼目的阳光下,向人们展示一份火热、脆甜的宣言:这是我们李子的高光时刻,是我们把积蓄了一年的能量尽情释放的丰收季,也是你们的幸福时刻。
那日,我们在万州分水镇的石碾村,在浩瀚绵延的李子林边,采摘、品尝李子,听着不远处传来的直播团队清亮甜美的宣传声,脑子里涌出青绿脆甜、幸福无边的美好感觉:有李真好。有李再有你,是好上加好。
几年前的初春,也是在石碾村,我在汪洋恣肆、莹洁美好的漫天李花中徜徉,心醉神驰,回家后写了一篇题为《春天的请柬》的文章,将空中飞舞的片片李花,喻作住在“香雪”仙宫的分水镇人民,向四面八方发送的一份份美丽诚挚的请柬。而到了夏天,就是接到这些请柬的人们再次汇聚于此,共享一场明艳芬芳的李子盛宴的时候。今年的这个盛宴,因为李子结得多,个头大,口感清爽脆甜,格外诱人,再有多家电商企业各展魅力,数十个直播平台宣传竞技,让石碾村的李子飞到了全国多地。
小冉,一个部队转业后考到分水镇的女孩,身材高挑,饱满的面庞上洋溢着青春的热情。她一路陪伴我们,跟我们分享她从军和在乡镇工作的轶闻趣事。最让人感觉意外和开心的是,她随身带着几袋加进了芝麻、香料和盐的辣椒面调料,饶有兴致地告诉我们:“李子上撒点辣椒面,你们没吃过吧?”她的话让我们都来了兴趣,表示要试吃一下。其吃法:先把李子咬个缺口,然后在缺口处撒上辣椒面,香辣甜咸,味道真是别致。如果有人要抹点奶油、果酱什么的,想来那味道又不一般了。
吃了青脆李,便有了追溯其源头,了解它们怎么会这么诱人、这么好吃的想法。一询问,还真有来头:分水镇的高山青脆李,都源起于石碾村的一株百年老树。
穿过密密麻麻的李子林,我们走到了百年老树下。这棵树高大挺拔,枝干遒劲,叶片宽大。百年的风雨雷电,世间的万种变迁,都烙印在它苍老斑驳、满是痂皮的树干上了。这棵老树上结的李子并不大,也不像我们一路走来看到的那些正值盛年的李子树上果实结得那么密,却特别好吃,脆甜中透着醇香,果肉细腻化渣。
近几年来,分水镇依托百年老树的良好基因,先后培育出早、中、晚三期优质青脆李,李子从7月进入成熟季后,采摘期一直持续到9月初。
果实累累,压低枝头;漫山脆甜,涌向心头。在品味和仰望百年老树的时候,我从它向着太阳微笑、迎着清风颔首、对着人们甜醉的表情上,看到了它的骄傲和自豪,它的快慰与幸福!
(作者系重庆市作协会员)