□卢郎

磁器口有打鱼船，很小我就知道，打鱼船爱泊在文昌宫下面，清水溪在文昌宫下面注入嘉陵江，形成了一个河湾。文昌宫下面那一片地，少有人行走，就成为渔民晾晒渔网，整理渔具，或修补渔网的地方。

好奇心促使我就近去观察，越看越惊讶：这么小的船，远看不过巴掌大，居然人可以在上面煮饭，睡觉！倘若睡时翻身过猛，掉进河里怎么办？

最高兴的是他们捕鱼归来，就有不少人提着桶，来到泊船的岸边，买鱼。这时我最爱去看热闹，可以看到不同种类的鱼。但他们只是卖一些较小的鱼，如鲫鱼、草鱼、黄辣丁等，其他的鱼是不卖的，有时船舱里还有很多鱼，但不卖了，说是要交到合作社，闻讯赶来买鱼的人说尽好话，也难以打动他们。那时买肉要凭票，能买到鱼吃也算打牙祭。

这是我儿时的见闻。没想到我参加工作后，车队里一个师兄，姓陈，外号渔民，我们相处不错。一次闲谈时，问起渔民这外号的由来，他说他父母是磁器口打鱼的。我顿时大感兴趣，与他说起儿时常去看打鱼船的事。也知道了他父亲是磁器口渔船队的队长，他伯伯是江北嘴渔船队的队长。

他说起他不读书时，也常在渔船上捕鱼。我问他们一般在哪些地方捕鱼。他说江北渔船队一般在长江捕，有时也到两江交汇处捕，磁器口渔船队一般是到磁器口上游捕鱼。捕鱼要选择江湾多的地方，鱼多也好捕。

他说了一些地名，有大竹林，其他地方我不熟悉，没在意，但听到柳吊溪时，我插嘴说那地方我太熟悉了，我母亲老家就在那儿，我每年暑假必去那儿，有时寒假也去。他说他们老家就在那上面，而且那儿的河湾多，好捕鱼，常在那儿捕，还在那儿认了一个干妈。我随口问是谁，他说蒋XX。

我目瞪口呆地望着他，这也太巧了呀！蒋XX就是我舅妈！他也有些意外，我俩愕然对视，不约而同都笑了，笑这事儿巧得不能再巧了。

因为有这一层关系，我们熟识了，也曾到他家去过，就在磁器口大桥陡坡上面。也曾陪他到市渔业生产合作社办事，现在回想起来，好像是在川北路一带，前重庆市公安局对面的一条街里面，楼房很破旧，如果不是挂着牌子，根本看不出它是一个政府机构。

也是从时断时续的摆谈中，知道磁器口的打鱼船，并不是一个地方的人，但都在嘉陵江沿岸打鱼，根还是留在农村的。后来在政府的倡导下，主城区的渔民组织起来，成立了两个渔船队。但对他们的管理比较松散，经济上自负盈亏，捕的鱼须卖给渔业合作社，一年也有指标，必须完成指标才能自行卖鱼。但那是写在纸上的，很难落实。但打到较为名贵的鱼，如岩鲤等，要交由合作社收购。可以说，那时重庆知名餐馆的岩鲤、江团等当时算名贵的鱼，都是出自这两个打鱼船队。因为除了他们，重庆市区再也没有打鱼船了！

我很想随陈师兄去打一次鱼，他说打鱼累得很，何况这时候，船都出去打鱼了，我也不知道在哪儿，要沿江找。

在我的坚持下，他同意了，我们从磁器口码头出发，沿着江边朝上游走，他说估计在大竹林一带。走得又累又渴，果真在大竹林附近看到渔船，但停泊在江对面，我在犯愁如何过江，他已扯起嗓子喊了起来：爸爸！陈队长！我是代泽！喊了十好几嗓子，那边才有了回应，一条渔船也摇了过来。

船靠岸，我就迫不及待地踏了上去，船就剧烈地晃动起来，吓得我连忙蹲下身子，头也晕晕的，再也不敢挪动脚步。船靠对岸，我晕晕地跳下船，几欲呕吐，再也不提跟着去打鱼的事了。

好在这时各船都在做饭，大多是在岸上用石头架起锅煮，我边看边与他们闲聊，得知他们打鱼，有好几种方法，一种是扳罾，网架在船头上，同岸上扳罾无异；一种是放钓；还有是撒网。这三种捕鱼法都是单船行动。捕鱼最多的是下网，需全队的船一起行动，网有单层的，也有三层的，运气好，一网上来，能捕到上百斤鱼……

吃了一顿用嘉陵江水煮、只放油与盐、没有任何调料的鱼，一条船就送我们回磁器口了。

如今，磁器口的打鱼船队，已成为了历史。

（工作单位：重庆古川菜研究院）