重庆南开中学校高2025届5班 周恒毅

指导老师：杨彦虎

熙来攘往的街道上弥漫着浓郁的咸腥味，两旁屋檐下悬挂着的一串串淡黄色鱼干在微风中摇曳，石板路上的小摊摆满了灯笼似的咸蛋黄。村落的中间有一条水道，漆成白色的民居临水而起，舢板、游艇在水上往来穿梭，劈开层层浪花……

这是“东方威尼斯”大澳给我的第一印象。

虽然大澳的前街部分有一定程度的商业化，但向后街深处探寻，则是真正意义上的原生态渔村。真诚、淳朴的本色，历经数百年未曾褪去，那是香港最初的模样。

在街道尽头与水路相接之处，可见堤坝上成排的小棚屋，底部的木桩伸入水中，与重庆的吊脚楼颇有几分相似。棚屋有木梯延伸至水面，各色小船整整齐齐地停靠在旁；屋前搭有简易的吊桥连接陆路，上面晾晒着各种海货。棚屋背后的潮间带上生长着一片郁郁葱葱的红树林，林前，悠悠荡漾的碧波与岸上开得正欢的粉红色小花相映成趣。

在大澳，各种文化和谐共生。客家话、粤语、英语此起彼伏，证明着人们不同的血脉根由。就算在最繁忙的街道上，住户们仍会在门前设立一个神龛，供奉着土地爷。

临近中午，我们在街上找到一家小餐厅，体验了当地的饮食：一份沙爹牛肉饭。大块的肉片上淋满沙茶酱，入口，筋道的牛肉与融合了甜、咸和微微辣意的酱汁交织出纯正的港味。

热情的店主还为我们端来了免费的饮料：“这是我们自己做的凉茶，没放糖，你们尝尝！”我道过谢，呷了一口，一阵苦涩立即袭向味蕾，好苦啊！强行咽下，才感到一丝微微的甜和那股萦绕在鼻腔里的茶的清香，这与平时喝的简直是云泥之别！

在与店主的交谈中，我了解到，凉茶是当地人与自然环境作斗争的必胜法宝。为了应对湿热的气候——或许就是古书中所说的“岭南瘴气”——当地的居民探寻出了不少妙方，凉茶便是其中之一。这种饮品由各种味苦性寒的药物熬制而成，固然良药苦口，但极具清热解毒之效，有病治病，无病防病，家家户户把它当作保健的神器，它也渐渐成为一种文化符号，从岭南走向全国，再走向世界。

饭后，又来到街上。抬头，只见一架飞机从大澳上空掠过——那是从不远处的香港国际机场飞出的，现代与古朴就这样交织相遇，却丝毫没有违和感，大澳强大的包容力让我赞叹不已。

在香港这个高楼林立的国际化大都市中，大澳便是这样一种别具一格的独特存在，留存着古，交错着今。