生长、收获于云南，烘焙于上海。新一季的云南咖啡——星巴克臻选®中国云南天宇农场日晒咖啡豆于9月26日升级归来。约15万杯云南咖啡，在星巴克全国各臻选门店限量供应，重庆的消费者也可以一品这杯“中国味道”。

这款咖啡最大的独特之处，在于其传承自茶发酵的特殊处理工艺，为其带来了枸杞、木瓜和香草般独特的风味。这也是天宇农场的“掌门人”——叶萍，连续第三次入选星巴克臻选。这不仅标志着云南臻选咖啡已经成为星巴克高品质咖啡的重要组成部分，也再一次见证了星巴克长久以来的承诺：深耕云南，助力云南高品质咖啡走向世界。

叶萍从过去种植茶叶的经历中汲取灵感，借鉴茶发酵采用的“渥堆”工艺，将其融入日晒咖啡的处理中。让咖啡浆果在相对稳定的温度中发展风味，从而保持风味的一致性。

这一季，星巴克臻选®云南天宇农场日晒咖啡豆，特别推荐三种品鉴方式——星巴克臻选®云南天宇农场日晒美式、星巴克臻选®云南天宇农场日晒手冲以及选用云南天宇农场日晒咖啡豆制作浓缩的星巴克臻选®阿馥奇朵，在以云南茶发酵为灵感的咖啡处理工艺之中细品独特中国味道，于酸甜纯粹的风味中探寻臻选咖啡不同层次的丰富口感。