新重庆小面50强评选组委会今起正式启动市民参与环节,诚征10名推荐官

来,请你把重庆小面的故事讲给世界听

版次:003    2023年11月24日

欢迎感兴趣的网友 扫描二维码报名

“市民与重庆小面的文化属性是非常贴合的,让市民来推荐重庆小面我觉得是一件很有意义的事。”重庆工商大学文学与新闻学院院长殷俊告诉记者。为进一步推动重庆小面文化的普及和传播,11月24日,新重庆小面50强评选组委会正式启动市民参与环节,面向全球小面爱好者公开招募小面推荐官。即日起至11月28日,符合条件的网民手机扫描二维码皆可报名,共同参与这场盛大的重庆小面推广盛事。

50强评选重启:征集10位小面推荐官

重庆小面,不仅仅是一道美食,一种无法抗拒的诱惑,更是一种独特的文化。每一根面条都承载着重庆这座城市的热情与豪放,每一滴汤汁都蕴含着无数重庆人的故事与期待。新重庆小面50强评选活动自启动以来受到了社会各界的广泛关注。

“正因为受到了这么多的关注,我们才要更加谨慎,选出真正有含金量的新一届重庆小面50强。”作为“新重庆小面50强”评选的主办方,重庆商报总编辑代伟这样说。为让更多人了解和体验到重庆小面的魅力,推动重庆小面产业的繁荣和发展,新重庆小面50强评选组委会决定面向全球小面爱好者,公开招募小面推荐官。

品牌传播专家:让世界看到重庆文化

“首先,我觉得进行新重庆小面50强评选对于打造重庆小面IP是一件很有意义的事。”殷俊教授说:“其次,由市民作为小面推荐官参与评选更能体现小面文化的大众性,选出来的小面也更具代表性。”

殷俊教授是中国新闻史学会台湾与海外华文传媒专业委员会副理事长、重庆市传媒与文化发展中心主任、重庆工商大学文学与新闻学院院长。作为传播领域的专家,他认为要站在更高的角度来看待这件事:“小面很普通,但是重庆小面不普通,重庆小面应当是具有世界性的。我们常说要讲好中国故事,从国际传播的角度来说,重庆小面中蕴含了很多普通市民的日常生活故事,彰显了重庆市民蓬勃向上的精神力量,代表着重庆这座城市的人文气息。市民推荐重庆小面,有利于展示最真实的重庆小面文化,化平凡为惊艳,让世界看到重庆文化、听到中国声音。”

殷俊教授表示:“一滴水可以反射太阳的光辉,我认为可以通过,让市民成为小面推荐官、参与评选这件事,展现可亲可敬可爱的中国人形象,向世界传播中国故事。”

小面从业者:市民推选更公平

“重庆小面本来就是做给普通人吃的,市民来参与评选我们会觉得更公平。”小面从业者李明军先生告诉记者。

“市场认同是最大的认同,由市民来评选,我们作为小面经营者参与的积极性也会更高。”李明军先生是重庆光头李糊辣壳面的创始人,从母亲手中接过的面馆至今已经十五年了。对于重庆小面的味道,他一直精益求精,力争将最好的味道端到顾客面前。听到新重庆小面50强评选活动将征集小面推荐官的消息后,他表示很开心:“我们对小面的味道从不将就,我们相信重庆小面推荐官尝了之后,一定能作出公正的评判。”

小面爱好者:相信群众的眼睛

“消费者自己选出来的小面我们才更爱吃。毕竟群众的眼睛是雪亮的嘛!”四川外国语大学的张雯同学是一名资深的小面爱好者,大学期间她最喜欢的就是走遍重庆的大街小巷,寻找重庆市民有口皆碑的小面馆。

“小面好不好吃,食客说了才算。我认为只有市民一碗一碗吃了之后,评选出来的50强,才是真正意义上的重庆小面50强。”张雯告诉记者:“当然,我也会积极地去报名小面推荐官,希望能够为选出好味道的重庆小面出一份力。”

成为小面推荐官:向全世界推广重庆小面

作为重庆市的一张美食名片,重庆小面不仅代表着城市的饮食文化,更代表着城市的精神风貌和人文气息。重庆小面,是一碗面,也是一个故事。它记录着重庆这座城市的独特风味,也承载着无数重庆人的味蕾记忆。

据了解,此次新重庆小面50强评选活动将选出不同年龄阶段、不同行业类型、不同文化层次的小面推荐官10人。只要热爱重庆小面、积极传播重庆小面的网民,包括重庆人、外地人和外国友人,均可报名参加。小面推荐官需要参与新重庆小面50强评选活动新闻发布会暨启动仪式,并作为大众评审,免费品尝网友海选出的百强重庆小面,参与重庆小面100进50强的评选。成为小面推荐官的网民朋友,不仅能获得一份专属荣誉证书,还能领取重庆小面50强体验卡一张,一年内免费试吃本届评选产生的“新重庆小面50强”各一次。

这是一次味蕾的冒险,更是一场美食的狂欢。欢迎感兴趣的网友扫描二维码报名。“新重庆小面50强”评选期待您的参与,我们一同品尝地道的重庆小面,共享重庆小面走向世界的荣光。

重庆晨报见习记者 陈红莉