詹姆斯 让更多英国人爱上重庆小面

版次:003    2023年11月29日

“很多重庆的朋友还没有我能吃辣。”说起重庆小面,本次“重庆小面50强”活动推荐官詹姆斯告诉记者,他特别能吃辣,尤其喜欢加辣的豌杂、泡椒系列的重庆小面。

来自英国莱特城的詹姆斯是名全媒体记者,已在重庆定居,老婆是合川人。“重庆是一座包容的城市,就像重庆小面,虽然加入10多种奇怪的作料,但混合在一起却迸发出灵魂。”詹姆斯说。

詹姆斯目前负责一档重庆美食节目,经常穿梭于各个区县,寻找当地的特色美食,并通过社交媒体分享。“如果回英国,我很想开一家面馆,来满足我的口味。”詹姆斯说,“能成为一名小面推荐官很开心,我想让更多英国人爱上重庆小面。”