胡金成，是胡伦通板凳面创始人，品牌从2014年创立至今约十个年头，目前旗下共有两个品牌，直营店5家。店里“香辣型”和“煳香型”相结合的油辣子，无论是从味觉还是嗅觉上都独具一格。胡伦通板凳面特色产品有：头牌豌杂面，秘制郡花面，“我们家牛肉和肥肠及原汤系列更是回味无穷。”胡金成说，“我十年来一直坚持着匠人精神，秉持一碗面条胜大餐的产品理念，不断地完善和研发更新产品。希望和更多的朋友一起交流一起学习。”