李顺莉面馆从开店第一天起，就使用两种辣椒底料，其一为秘制泡椒，另一种则是鲜香油辣子。店主一直坚持真材实料，使用上等夹子肉，大骨熬汤，抄手现包现煮。2022年该店获得重庆电视台好吃狗栏目特别推荐门店、重庆干溜小面培训门店、豌杂面网红打卡门店等荣誉。