“食品安全是广大群众关心的头等大事，如何做好食品安全监管和溯源？”1月21日，市政协委员、民革市委会委员曹晓刚提交提案，建议加强外卖封签使用监管，保障食品卫生安全。

曹晓刚委员在调研中发现，目前部分外卖商家没有对外卖进行密封处理，只用简单的塑料袋包装。食品很容易被污染，导致细菌滋生和食物中毒等问题。鉴于此，曹晓刚建议加强外卖封签使用监管，保障食品卫生安全。

第一，统一标准，完善法律法规。曹晓刚建议建立外卖封签使用的标准化规范，明确封签的尺寸、材质、粘贴位置等要求，确保封签能够有效地保护食品包装；加强对外卖平台和商家的监管，对未按要求使用封签的商家进行处罚，以倒逼商家主动使用封签。

第二，加强宣传，提升监管措施。进一步加强外卖封签使用的宣传力度，提高公众对封签使用的认识和重视程度。

第三，引导平台，加强创新实践、培训、自律自纠。鼓励外卖平台和商家采用可降解的封签材料，减少对环境的影响。

新重庆-重庆晨报记者 杨新宇