市政协香港委员黄浩诚:

向香港年轻人更多地介绍重庆

版次:006    2024年01月24日

从9年前第一次来重庆,黑羊餐饮集团执行董事、中远环球会计师事务所合伙人黄浩诚就觉得重庆和香港的地形有很多相似性——山多。去年,他来渝参加重庆两会时,就准备把自己的会计师事务所开到重庆。一年过去,在接受记者回访时,他说自己已经查询了开设会计师事务所的流程,在这个过程中,重庆市相关部门非常配合。黄浩诚也建议重庆可以考虑成立类似香港的方便营商处,协助外资或港资企业在渝投资。

在黄浩诚眼中,重庆与香港有很深的缘分,香港有重庆大厦,重庆有香港城,“重庆直辖市是1997年成立的,与香港回归是同一年。”在港商眼中,港澳地区相对是一个较为稳定且成熟的市场,重庆有3000多万人口,土地供应比北京和上海加起来还大,在这一点上看有更高的发展潜力。

最初来重庆,黄浩诚并不能吃辣,但他不想放弃重庆火锅美味的诱惑。“第一次吃火锅,要备开水和醋,双重解辣。”美食是黄浩诚的爱好,把爱好变成事业并不容易。现在他在香港有40多家餐厅,汇聚了世界上好多特色美食,有些厨师都是直接从欧洲过来的。20多次来重庆后,黄浩诚也曾去过大学城,去过南山品过树下的火锅,“越来越喜欢重庆,所以这次来开重庆两会,我在美食文化发展方面带来一些建议,比如打造属于重庆自己的夜市文化,助力重庆提升‘软实力’。”黄浩诚计划在4月或5月组织香港的餐饮企业来渝考察,希望带动重庆夜经济发展。

成为重庆市政协委员后,他把关注重点放在渝港青年文化交流上,向香港年轻人更多地介绍重庆,吸引他们到重庆来旅游观光,学习交流。同时,重庆的年轻人也可以前往香港访问。就在上个月中旬,他带领粤港澳大湾区人力资源及管理人员协会一行30多人到访重庆。与市级相关部门交换意见,讨论研究未来如何加强两地人才交往及深化机制促进人才互通的可能性,进一步探讨大湾区与成渝地区双城经济圈互动的新关系,全面助力新重庆建设,开启深度合作的新篇章。

新重庆-重庆晨报记者 陈军