侧耳根、老鹰茶,行李中载着深深的爱与牵挂
版次:003 2024年02月02日
张洋手持用保鲜膜包裹的蜡梅
豆世均给老人看病
豆世均踏雪巡诊
年的脚步越来越近,背上一个个沉甸甸的行囊,思乡回家的冲动涌上心头。
1月31日,重庆北站南广场上,回家过年,成为步履匆匆人们的心之所向。手里拎着大小的行李,承载着的是浓厚的爱与深深的牵挂。记者聚焦那些归心似箭的返乡人,一起打开回家的行囊,感受爱的温度。不少行囊中的“隐藏款”藏着重庆人独有的情意。
隐藏款:蜡梅
下午两点,重庆北站南广场进站口外,重庆小伙张洋正小心翼翼地用保鲜膜包裹着蜡梅,生怕路途中不小心将花苞碰掉了。
含苞待放的花朵,鹅黄色的花瓣,裹挟着淡淡的香气,远远地飘溢而至。
“蜡梅是重庆冬日独有的浪漫,当重庆大街小巷随处可见来自近郊的种梅人背着背篓叫卖,年就近了。”张洋告诉记者,这束蜡梅是要送给一个很要好的朋友。重庆人过年都喜欢买几束蜡梅在家,但老家奉节却很少见到蜡梅。
张洋说,他老家在奉节,到中心城区上班后,这个朋友却留在老家工作,因此他和这个朋友见面的时间已越来越少,但每每见面总有聊不完的话题。今年过年,他老早就盘算着买束腊梅送给她,将这份老家不常见的浪漫带给她。
“其实,最近街上卖蜡梅的已经不多了,我找了很多地方,最终在北碚买到了。”想到能如愿送出这份礼物,张洋很是满足。
隐藏款:侧耳根
提到过年,最具仪式感的就是大年三十晚上的这顿年夜饭。而对于川渝人来说,这顿年夜饭的餐桌上,通常没有凉拌侧耳根,似乎都是不完整的。
在拖家带口、成群结队的春运人潮中,余文伦显得形单影只。鼓鼓囊囊的行李中,有个并不显眼但包裹很好的塑料袋,里面装着一小袋侧耳根。
乡音不改的余文伦,在东北辽宁锦州工作已经10余年了,此次短暂回渝之后,因为工作需要又要跋涉2200公里返回锦州。相比川味的腊肉香肠,他行囊里的隐藏款,也是他最“嘴馋”,还是这道特别的侧耳根。
余文伦说,川渝人吃侧耳根,不像其他一些地方吃的是根,川渝人就爱吃叶子,嫩得出水、翠绿的叶子,洗净后沥干水,葱姜蒜酱油醋糖,最后再淋上一大勺油辣子,唇齿皆是爽脆清香,顿时注入了灵魂。
“虽然带得不多,但是今早现买的,非常新鲜,已经摘好了,回去再洗洗马上拌上就能吃进嘴。”余文伦说,这就是家乡独有的年味儿。
隐藏款:老鹰茶
隔着老远,袁女士拎着的几个鲜红色印着“重庆非来不可”字样的口袋,特别显眼。
“我是昨天到重庆来旅游的,逛了磁器口、洪崖洞,今天赶着回家过年,专门买了陈昌银麻花带回家。”
蹲在进站口等人的王小姐同样将麻花带回家过年。王小姐称,身为成都人,自己常年都在重庆工作。能让家人尝尝重庆的特色小吃,也能让家人更了解自己的工作和生活。
湖北来重庆旅游的许先生,大包小包地带了不少的重庆特产。除了重庆火锅底料,他还带了老鹰茶。许先生说,“红亮的茶汤,味道甘甜醇厚,相当解渴,一下就征服了我。”许先生说,听说这老鹰茶在重庆才有,是重庆人的专属记忆,当即就买了好几盒,准备过年和家人一起围炉煮茶。新重庆-上游新闻记者 严薇
豆世均和他的“行走小药箱”
1月23日清晨,村医豆世均早早来到卫生室,打扫完卫生室门外的积雪,在电脑上查看村民健康档案。“这么冷的天,道路都结冰了,走路都要摔倒,上了年纪的人才老火。”豆世均一边想,一边整理他的小药箱,装好听诊器、血压仪、血糖仪和一些常用药品,决定上门巡诊,了解一下村里老年人的健康状况。
平均海拔1300多米的彭水县桑柘镇大青村,受近段时间低温天气影响,普降大雪,导致路面结冰交通中断,村民出行颇为不便。大青村共计有村民1700多人,其中60岁以上的老人288人。
“这个路不能骑摩托,只能步行了。”雪开始化了,凝在一起成了冰,交通工具寸步难行。
豆世均担任村医以来,日常靠摩托车巡诊,已经骑坏了3辆摩托。然而,大青村地处高海拔地区,每年冬季都有道路结冰,虽然车不能行,但踏雪巡诊每年都不会间断。
“越是恶劣的天气,老年人的身体越是要更多关注,最是容易出现问题的时间。”豆世均喘着粗气,向记者诉说着作为一名村医的职责。
踩着咯吱响的冰凌路面,53岁的豆世均把药箱背在身后,走得小心翼翼。“走这个路一定要小心。”熟悉的路段,并不能保证豆世均的安全。这么些年,一不注意,他还是会常常滑倒,有时从坡顶一骨碌就会滑到坡底,难免会受伤。
村医,已成为乡村医疗一线的主要力量。从医30多年的豆世均,足迹遍布村里的每一个角落。无数次地入户巡诊,他对村里的病患群众非常熟悉,谁家有病人,需要吃什么药,他都了如指掌。每次谈起自己的工作日常,他的脸上总是呈现着幸福的笑容。
彭水县桑柘镇除了组织村医定期到村民家中进行血压、心率等检测和健康宣教外,还加大医疗团队巡回、巡诊力度,通过县乡医疗机构组织近10个义诊团队,让身体有恙的村民做到早发现、早治疗。
随着夜幕的降临,行走在冰天雪地里的豆世均,背着药箱结束了一天的入户巡诊工作。作为一名身在基层的医务工作者,“坚守”和“奔走”是广大村医的职业信念,像豆世均这样的村医只是千千万万名村医中的缩影。春节期间,他们背着自己的小药箱,守护着乡亲们的大团圆。
目前,彭水县基层卫生医疗机构都在加强药品、应急设备的准备,确保节日期间有药用、用得上。乡镇卫生院、卫生所里,退烧药、止咳化痰药等储备充足。“马上过年了,镇卫生院及辖区内的每个村卫生室都储备了平时2至3倍的用量。”彭水县卫健委相关负责人称。
新重庆-重庆晨报记者 王尊