近日，海底捞在“火锅之都”重庆上线首个城市专属风味菜单。扎实老肉片、薄脸皮泡泡豆干、汪实大刀腰片等特色菜品，一上线就备受消费者喜爱，点击率近20%。此外，重庆海底捞上线“千人千味”定制锅底，消费者可以根据滑动条实现个人口味需求。