随着公众的健康意识不断加强，人们不再仅仅满足于吃饱穿暖，适量摄取营养丰富的食物，有助于满足营养均衡的需求，维持健康，或者帮助补充特定的营养素和功能因子。

5月25日，重庆市营养师协会营养评估与食养食疗专业委员会在重庆市科学技术研究院正式成立。重庆市营养师协会会长崔娟子表示，为了发掘和提升我市农特产品、食品的营养价值和商业价值，打造相关的营养品牌，有必要进行系统的数据收集和分析。通过大数据库的建设，可以更有效地推广这些产品，提升公众的营养健康意识，以及营养餐的制作能力。这一举措也符合大健康产业的发展趋势，并有望推动当地经济的增长。

会议现场，重庆市营养师协会副会长兼秘书长李倩宣读了《关于同意成立重庆市营养师协会营养评估与食养食疗专业委员会的批复》文件，并向大家介绍了专委会首届成员名单有重庆市三品功能食品研究院、重庆医科大学公共卫生学院、重庆市日用化学工业研究所、重庆工商大学绿色食品研究院、重庆生物科技研究所、重庆市药用植物种植研究所、重庆道格医院、重庆重科优卓科技有限公司等。

“特色营养食品大数据库的建设，可以为产业链上的各个环节提供有力的数据支持，从原料的选取、产品的研发，到市场的推广和消费者的选择，都能得到更加科学和精准的指导。”重庆市营养师协会营养评估与食养食疗专业委员会会长李忠表示，将数据库与消费者、企业、科研机构等各方连接起来。通过数据可视化技术，将复杂的营养数据以直观、易懂的方式呈现出来。利用数据分析技术，对收集到的特色营养产品数据进行统计分析、关联分析、聚类分析等手段，发现数据间的内在联系和规律，为产品研发、市场推广等提供数据支持助力市民更直观地了解产品的营养特点，便于做出购买决策。黄姗姗