版次:011 2024年07月08日
□包子
东城花园后门,“花花世界”花店的隔壁有家面馆,我一时记不得它的名字,姑且就叫“板凳面”。面馆不足十平方米,除了煮面的工作区外,也只好勉强搭起两三张长桌。每每遇上食客多了,实在的老板就只好在门店外面搭起一高一矮两个板凳将就一下,也就是为何称它“板凳面”之缘故。
每日清晨,“板凳面”门前高矮板凳成行,排列错落有致,前来吃早餐的客人一茬接一茬络绎不绝。开面馆的是对90后夫妻,女的煮面挑面,男的跑堂洗碗,一对夫妻搭档,硬是将巴掌大的面馆开得风生水起。
“大侠,煮二两豌杂!”一位熟客对男的喊道。
“大侠,来一碗米线!”又一位熟客向男的招呼道。
“大侠,两个二两牛肉面!”隔壁花店老板娘向男的喊道。
……
在一声声吆喝声中,“大侠”忙得不亦乐乎,只见他熟练地奔走服务于众多食客之间,忙而不乱,井井有条。所谓的“大侠”,是因为客人在墙上营业执照中瞧见了登记人的姓名里有“侠”字,经常到店里吃面混熟之后的特殊称谓。
重庆小面很讲究拌料,需要准备各种各样的作料食材,负责煮面挑面的“大侠媳妇”每天凌晨四点半就开始忙碌,烧水煮好第一碗面,也就差不多七点,恰好能够让赶早的客人不饿肚子。夫妻二人用吃苦耐劳的精神、细心周到的服务、精益求精的手艺赢得众多街坊邻居的青睐,在日积月累中自成口碑。
某个雨后的中午,一位老人来到面馆门外,欲进又止,徘徊不前。
“老人家,进来吃碗面呗,我请你吃!进来坐。”正煮面的大侠媳妇对一直站在店外观望了很久的老人和气地邀请道。见那老人有些迟疑,大侠放下手里的活儿,三步并成两步到店外,半拉带搀地将腼腆的老人扶进店里坐下,没过几分钟就端上一碗热腾腾的炸酱面。
“老人家,安心吃!不够,再给你煮一碗。今天您吃面,不要钱,我媳妇请你吃的。”平时不爱讲话的大侠微笑着对老人说道。
老人缓缓地吃完面,感激地向大侠媳妇作揖道谢,一句话都没有说,就步履蹒跚地走了。
“大侠,你媳妇还真是好心人!”隔壁“花花世界”花店的老板娘调侃道。
“我哪有那么好?举手之劳,能帮就帮!”大侠媳妇谦虚道。
“昨天请老婆婆吃面,今天请老爷爷吃面,什么时候也请我吃碗面。”隔壁花店的老板娘接着调侃道。
“等你过了八十岁,我每年重阳节都请你吃面,要得不嘛?”大侠媳妇半开玩笑道,机敏地堵住了隔壁花店老板娘的话。
“大侠,你媳妇娶得好!又贤惠又善良,慈悲心肠,乐施好善、少有的好人。”一位常来吃面的老太太竖起大拇指向他称赞道。
大侠不吭声,只顾埋头洗碗,黝黑的脸上泛起无邪的憨笑……
天道无亲,常与善人。在被无数次取笑与调侃里,大侠夫妇用老实巴交之憨厚把陌生人变成熟客,用精致手艺让新顾客成为老顾客,用善良的举动感召着街坊邻居。无论顺流逆流,他们已然活成一道光,照耀着社会,温暖了人间。
侠之大者,为国为民。这个渺小的面馆,在市井的烟火里散发着“侠气”,在高矮板凳的风景中诠释着大侠的风范。难道不是吗?你说呢?
(作者单位:重庆市荣昌区融媒体中心)