8月27日，海底捞国际控股有限公司公布了截至2024年6月30日中期业绩，交出令业界赞叹的翻台率超过4且增收增利成绩单。数据显示，上半年海底捞实现营业收入214.91亿元，同比增长13.8%；核心经营利润达27.99亿元，较去年同期增长13.0%，收入与核心经营利润均创历史新高。