寻红色记忆 赏巴山美景 住森林人家

城口邀你享好山好水好生态,愿你生活像城口老腊肉有滋有味

版次:002    2024年09月19日

熏制老腊肉

“我们始终把保护生态作为最大责任,目前全县森林覆盖率达到72.8%,在重庆所有区县中居第一位。”9月18日,在“扛起新使命 区县谈落实”系列主题新闻发布会上,城口县委书记张继军称,作为生态之城,城口正迎来绿色发展带来的巨大生态红利:美丽环境成为群众的“幸福不动产”,城口蓝、城口绿成为最靓丽的底色。

红色之城走生态发展之路

“当年城口只有5万多人,就有5000多人参加革命、500多人参加长征。”张继军介绍,作为红色之城,目前城口正在走向绿色高质量发展之路。

作为生态之城,城口是全国17个生物多样性保护关键区域之一,各类动植物4855种,有千年的崖柏、千年的杜鹃、千年的银杏、千年的红豆杉。

城口是南水北调重要的水源涵养地,有大小溪河779条,每年有20亿立方米左右的水汇入到丹江口水库。

“我们着力兴产业,高质量推动农文旅协同发展。”张继军称,依托“好山好水好生态”,城口把文旅康养作为主赛道,亢谷、土城红军老街成功创建为国家4A级旅游景区,建成乡村旅游集群片区7个,大巴山森林人家民宿发展超2000户,旅游接待人数、旅游综合收入年均增速均保持在15%以上,入选“中国最美县域榜单”。

张继军说,城口始终把保护生态作为最大责任,抓好大巴山国家级自保区、九重山国家森林公园、巴山湖国家湿地公园保护,实施国土绿化提升行动,目前全县森林覆盖率达到72.8%,在重庆所有区县中居第一位。城口将让美丽环境成为群众的“幸福不动产”,推进百里任河画廊建设,打造幸福河湖,动态清零城乡黑臭水体,城口境内主要河流水质稳定在Ⅱ类及以上,水质清洁。让城口蓝、城口绿成为最靓丽的底色。

4年后90分钟可到城口乘凉

持续的高温,让人们对清凉之地心生向往。而几年后,城口可能成为众多重庆人避暑纳凉的主要选择。张继军称,近年来,城口大力突破交通“瓶颈”,2022年12月,G69银百高速贯通至城口县城,明年将贯通至陕西岚皋,西渝高铁(城口站)2028年建成投用,届时城口到西安50分钟、到重庆中心城区90分钟。

城口县委常委、宣传部部长王小平介绍,作为宜居之地,城口全年平均气温14.1℃,夏季平均气温23℃,负氧离子浓度每立方厘米最高达3万个,空气质量优良天数常年保持在360天左右,是名副其实的“凉都”。

近年来,城口立足历史文化、生态资源、高山气候等方面的优势,持续推动农文旅融合发展,深入挖掘红色文化,打造精品红色旅游线路,开发大木漆文化“问山”研学游系列产品、农耕文化“遇见”亲子游系列产品、乡情文化“岚天”欢乐游系列产品。

为迎接高铁时代,城口持续擦亮“大巴山森林人家”民宿品牌,坚持品质规模两手抓、配套服务两手硬,持续推进“大巴山森林人家”能级跃升。届时,高品质森林人家将超过3000家,接待床位突破3万张。

城口老腊肉年产量1.2万吨

在旅游品牌上,城口还立足生态资源优势,因地制宜发展山地特色产业,持续增加高品质产品供给,培育龙头企业20个以上。城口县委副书记、县长董奕锋称,著名的“城口老腊肉”目前年产量已突破1.2万吨,赵孝春城口老腊肉获评“中华老字号”,城口的食用菌、灵芝孢子粉、山神漆器出口美国、澳大利亚、新西兰等地。

董奕锋介绍,城口老腊肉与其他腊肉不同,关键在一个“老”字,“老”在有2500多年的历史传承,沿袭千年的民间加工秘方,其制作工艺入选非物质文化遗产;“老”在味美纯正而享誉全国,是全国腊肉中唯一的“中华老字号”,品牌价值达6.9亿元。

董奕锋说,大家不知道的是,它还与“火腿之王”西班牙伊比利亚火腿有共同点,都是选用高海拔地区生态慢养的传统猪种,都是低温发酵不含亚硝酸盐的健康食品。

近年来,城口推动城口老腊肉“再出发”,发展精深加工产品6类18种,入选全市唯一国家地理标志保护工程,年销量已超1.2万吨,城口老腊肉将全县60%以上的农户镶嵌进老腊肉全产业链中,带动户均增收1.2万元以上。

据了解,城口近年来持续扩大“大巴山硒谷”区域公用品牌影响力,绿色、有机、地理标志产品达到65个以上,越来越多的城口“山货”成为消费市场的“山珍”。

新重庆—重庆晨报记者 杨圣泉