专家提醒这样吃有风险
版次:012 2024年10月14日
秋季必吃的时令水果有很多,柚子却受很多人青睐。金黄色的外皮、扑鼻的柚香、晶莹剔透的果肉,一口咬下去,酸甜可口的汁水充满整个口腔!又到了一年柚子的成熟季,记者走访重庆多个水果店,发现柚子已大量上市。吃柚子对身体有什么益处?有人为了减肥每天就只吃柚子,这样吃对吗?
新品种上市消费者挑花眼
记者搜索盒马App、永辉超市小程序等线上售卖平台发现,福建琯溪蜜柚、西双版纳傣柚、福建葡萄柚、红宝石柚、文旦柚、云南土家红肉柚……不同品种的柚子齐聚一堂,各具特色,也让市民挑花了眼。
记者在百果园(鸳鸯北路店)看到,柚子被摆放在店铺的C位。“红柚子的果肉颜色为红色,口感饱满多汁,酸甜适中,含有独特的营养物质,所以会选择购买。”正在店内购买柚子的市民秦女士说,柚子是含糖量较低的美味水果,每到秋季,自己都不会错过。
记者发现,不同品种的柚子,价格差异也非常大。有的能卖到40~50元一个,比如云南土家红肉柚在盒马售价为45.9元一个;而有的一个还不到10元,葡萄柚在当下市场上算是“价格最便宜”的柚子之一了,盒马4个装只需19.9元。
葡萄柚其实是柚子和橙子的杂交品种,可以说是柚子的后代。与葡萄柚的低价截然相反的柚子就是泰国红宝石青柚。一个葡萄柚10元不到,而泰国红宝石青柚则卖到了100元左右一个。泰国红宝石柚子目前还是一个奢侈且小众的柚子品种。类似前几年的阳光玫瑰葡萄一样,正是如火如荼的时候。从口味上来说,泰国红宝石青柚的果汁含量极高,而且不同于葡萄柚,它不太有涩味,而且果肉细腻,带有些许清香。
吃柚子对人体有5大益处
中医认为,柚子果肉性凉,味甘、酸,具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效,是秋冬季养肺和缓解感冒后咳嗽的好水果。柚子肉中含有大量的甙类物质,以及胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、烟酸和丰富的钙、磷、铁等人体必需元素。吃柚子可以给你带来5大益处:
1.补充营养
柚子含有大量的维生素C、膳食纤维和多种矿物质,如钾、镁等,这些营养成分对维持身体健康非常重要,适当食用有利于补充营养。
2.促进消化
柚子中的膳食纤维含量较高,能够促进肠蠕动,帮助消化,预防便秘。此外,柚子还含有天然的酸性物质,可以刺激胃液分泌,进一步促进食物的消化和吸收。
3.增强免疫力
柚子富含维生素C,能够帮助身体抵御感染和疾病。维生素C还可以促进白细胞的生成,提高免疫系统的功能,从而增强身体的抵抗力。
4.辅助降血压
柚子中的钾元素含量较高,钾有助于调节体内的钠平衡,帮助降低血压。此外,柚子中的某些天然化合物,如黄酮类物质,也具有降血压的作用。
5.抗氧化
柚子含有多种抗氧化物质,能够中和体内的自由基,减少氧化应激,保护细胞免受损伤,从而延缓衰老,预防慢性疾病。
吃柚子的禁忌你要知道
现在网上流行一种柚子减肥法,那就是啥也不吃,一天就只“炫”柚子。不过跟风尝试之后,大多人都被“劝退”了,因为副作用很明显:便秘、窜稀、心慌无力,感觉要晕倒……其实吃柚子是有禁忌,你一定要知道。
1.柚子不能与某些药品同服
临床发现,高脂血症病人用一杯柚子汁送服一片美降脂药片,结果相当于用一杯水送服12片~15片同类药,病人会因此出现肌肉痛,甚至肾脏病变。一些病人在服用抗过敏药特非那定期间,若吃了柚子或饮了柚子汁,轻则出现头昏、心悸、心律失常等,严重的可能猝死。
与柚子产生不良作用的药物还有环孢素、咖啡因、钙拮抗剂、西沙必利、避孕药等。饮用一杯柚子汁,与药物产生作用的可能性会维持24小时,因此,正在服药的病人,尤其是老年人,最好不要吃柚子或喝柚子汁。在服用降压药期间,也不要吃柚子或饮用柚子汁,否则可能产生血压骤降等严重的毒副反应。
2.柚子不可与这些食物同食
螃蟹与柚子同食,会刺激胃肠,出现腹痛、恶心、呕吐等症状。胡萝卜、黄瓜、南瓜等都含有大量的维生素C分解酶,而柚子含有丰富的维生素C,如果柚子与以上食物同时食用,会破坏维生素C的营养价值。
柚子中的维生素C和猪肝中的铜、铁、锌等成分混合,会加速金属离子的氧化而破坏原本的营养价值。柚子性寒,脾虚泄泻的人吃了柚子会腹泻,故身体虚寒的人不宜多吃。 据新重庆-重庆晚报