近日，上海一女网友发帖称，自己购买了30多颗糖霜小山楂食用，结果当晚胃部剧痛，无法躺下睡觉，到医院胃镜检查发现已经导致“巨大结石”，目前每天要喝3~4升可乐化解，而近期网上也有不少网友称食用山楂后出现结石并饮用可乐化解。昨日，记者联系了发帖的网友，她表示，喝可乐后这几天已经有好转，周一安排了碎石胃镜。那么喝可乐的办法到底有没有用呢？

女子贪吃糖山楂患胃结石

狂喝可乐有所缓解

上海的江女士告诉记者，自己是11月13日在一家冰糖葫芦店购买了一份糖山楂，有30多颗，当晚吃完了之后，半夜突然嘴里分泌大量口水胃部绞痛，在看了一些社交媒体上相同遭遇的帖子后，就开始狂喝可乐，之后有所缓解。不过在忍耐疼痛几天后，15日，江女士还是来到了同济大学附属上海东方总医院，“医生直接加急做了胃镜，好几个医生都惊呆了，盯着屏幕说，怎么这么大，剥离了一点结果发现是山里红（山楂）果肉，全部粘在一起了，外面软了，里面很硬，由于结石太大量不出到底多大，诊断结果直接写了个巨大。”

“医生问我为什么不早点来医院，说今年住院部已经收录了好多同类案例。”江女士表示，现在每天都喝3~4升可乐，床边都摆满了可乐瓶子和罐子，之前因为疼痛完全不能平躺休息，目前已经能够侧卧，医生已经安排了周一的碎石胃镜。

记者昨天致电同济大学附属上海东方总医院消化内科住院部询问，一名工作人员表示，最近确实有不少类似食用山楂后导致胃结石的病例，但具体数字还没有统计出来。

可乐中的成分能够软化结石

但大量饮用可能造成胃穿孔

此前“可乐治好胃结石”曾多次登上热搜，2020年，浙江义乌一位65岁病人因为一口气吃了近三斤柿子患上胃结石，医生开药方：每天4斤可乐，连喝一周。2022年，广西玉林一位医生通过“1天100毫升可乐，连喝7天”的医嘱治好了一名男性患者的胃结石。

那么可乐真能够化解类似的胃结石吗？西南医院消化内科副主任陈磊教授介绍，引起胃结石的原因众多，胃结石按照组成成分的不同，可以分为植物性胃结石、动物性胃结石、药物性胃结石和混合型胃结石。这当中会被可乐影响的，只有植物性胃结石，植物性胃结石多因长期食用柿子、山楂、黑枣等引起。“这些水果鞣酸含量较高，鞣酸在胃酸的作用下与蛋白质结合成鞣酸蛋白质，很难溶于水，沉积在胃里，再与果胶及植物纤维等凝结成块后，就容易形成胃结石。”

陈磊副主任介绍，可乐配料表标注的主要配料中的食品添加剂包括了二氧化碳、焦糖色、磷酸、咖啡因等成分。由于其中的磷酸可以和单质磷结合，也可与钙结合，能有效破坏植物石的聚合物质，故多年来一直被许多专家讨论其可能消融植物性胃结石。此外，包括可乐在内的苏打水一般都含有碳酸氢钠，弱碱性的碳酸氢钠能够软化结石，使得胃结石治疗效果更好。

但是，即便是理论上有助于消融胃结石，也不能随便喝可乐，“可乐以及苏打水饮用的剂量频率都需要医生的指导。如果随意大量饮用，胃结石本来就在胃里四处滚动，常常将胃壁损伤，造成胃溃疡，而碳酸饮料又恰恰是胃溃疡的禁忌，喝下去很容易造成胃穿孔。”

新重庆-上游新闻记者 汤皓