今天是冬至日。

天时人事日相催，冬至阳生春又来。

2024年冬至的交节时间，出现在北京时间12月21日17时20分34秒，这是中国科学院南京紫金山天文台提供的数据。今年冬至时间来临之早，为128年来之冠。上一次比今年更早的冬至，出现在1896年，冬至时间是12月21日15时29分25秒。

冬至·消费

“羊肉汤”搜索增两倍 羊肉销量增六成

冬至吃羊肉、喝羊汤是川渝地区的传统习俗，因此近日市民纷纷开始“进补”，羊肉、羊汤等御寒商品销售火爆，相关滋补商品也迎来消费旺季。

随着天气转冷，不少重庆火锅商家早已出手抢抓“冷”机遇，专门推出冬季特色菜品。美团、大众点评数据显示，入冬以来，重庆地区“羊肉”类餐饮消费需求升温，“羊肉汤”搜索量月环比增长超2倍。重庆地区的羊蝎子火锅、黑山羊火锅、老北京火锅销售额环比增长超50%，增幅位居火锅品类前列。

“今年9月份我们才开业，没想到重庆消费者的接受程度还挺高，营业额一个月超过一个月，还有不少人成了回头客。”位于冉家坝附近的一家羊蝎子火锅店老板王先生说。

在重庆盒马汽博爱加店鲜肉区域，摊位前人头攒动，顾客络绎不绝，各种冰鲜的羊排、羊腿，半成品羊肉、羊杂摆放整齐，等待顾客的挑选。

据盒马重庆肉禽采购董金婷介绍，每年冬至前夕，羊肉相关商品销量都会大幅增加。本周羊肉相关商品销售同比增长了6成。“最近天气寒冷，顾客大多是买羊肉回家炖着吃，又滋补又暖和，也有不少顾客买半成品羊肉、羊杂，配上豌豆尖回家煮火锅。”董金婷说，随着不少年轻人加入养生大军，冬季的滋补养生市场也开始走强。

据新重庆-重庆日报、华龙网

冬至·“羊气”

重庆一高校迎冬至 请学生免费吃烤全羊

12月18日，重庆城市科技学院请学生免费吃烤全羊。当天，在重庆城市科技学院巴南校区食堂外的空地上，支起火炉烤了十只羊，请全校学生免费吃羊肉。据悉，该校希望通过举办此类活动，让来自全国各地的学生在校园里也能感受到冬天的温暖。 据中新社

冬至·养生

冬至时节贵“养藏” 温补肝肾正当时

“冬至”节气，这一时节日照时间短，天气更加寒冷，寒潮频繁。中医专家提示，冬至养生防病重在温补肝肾、健脾养胃、疏肝养肝，需注意预防寒冷天气引发的肝胆脾胃相关的消化系统疾病。

“冬至时节气温较之前更低，养生防病要更加注重温补和保暖。”中国中医科学院西苑医院肝病科主任医师张引强说，可以食用牛、羊肉等温性食物进补，多吃山药、薏米等健脾食物及核桃、芋头、枸杞、海参等补益肝肾食物，尽量避免食用生冷、寒凉、辛辣、煎炸食物；宜早睡晚起以养阳气；做好保暖尤其是护好脖颈、腰腹、脚踝等部位；避免在户外进行剧烈运动。

“需要注意的是，有高血脂的老年人不宜过度进补，以免导致饮食不化，聚湿生痰。”湖南省中西医结合医院副院长肖长江提醒，老年人宜多吃蔬菜水果，在适度进补肉类等食物的同时，也可食用一些补充津液的食物，如银耳、藕、萝卜、梨等。

此外，这一时期还可选用一些中医药适宜地调养身体。专家介绍，艾灸神阙、肾俞等穴位能温补肾阳、健脾养胃，增强人体免疫力和抗病能力。坚持晚间泡脚能帮助驱寒保暖、促进全身血液循环、缓解疲劳、改善睡眠质量。部分人群冬至开始贴敷“三九贴”，这也有利于激发阳气。 据新华社