□黄玉才

瑞雪兆丰年，雪村年味浓。数九寒天，巴渝大地下了几场罕见的鹅毛大雪，渝东南武陵山区石柱土家山寨积雪深厚,雪村飘着浓浓的年味。

山寨的年酒，来得特别早，在腊月苞谷酒就清香四溢，飘出户外,在雪村弥漫。年酒飘着醉人的芳香，令人嘴馋。

每年冬至后，土家山寨进入杀年猪的旺季，打酒磨面做豆腐，山寨农妇忙得浑身冒汗。山寨农家也大多选择腊月黄道吉日举办婚礼，办红喜酒宴。

土家人一年四季，用酒来滋润生活，解除躬耕的疲劳，化解心中的苦闷，酒已融入土家人生活的每一天。从春节开始，一年四季都泡在酒坛里。三月三喝迎春酒，端午喝雄黄酒，七月半喝祭祖酒，八月中秋喝拜月酒，九月九喝重阳酒，冬至喝刨汤肉酒，腊月初八喝腊八酒等时令酒。还有栽秧酒、挞谷酒等农事酒。还有生日酒、三朝酒、喜酒、寿酒、状元酒、当兵酒等民俗酒。更有接风酒、拜师酒、感恩酒等联谊酒。

最难忘的是每年腊月替父母到乡场买酒。腊月的乡场人声鼎沸，那时没有瓶装酒卖，凭父亲的人缘，弄到一两斤白酒票，那是很开心的。我提着竹筒酒壶，步行5公里到乡场，精打细算，余下两角钱，买水果糖，算是酬劳。斜阳西沉，跟着一群赶场的老人往回赶，提着竹筒酒壶，荡出醉人的酒香。几个伙伴偷喝了半瓶，然后注入山泉水，回家向父母交差，想起儿时的童趣，至今难忘。

对酒当歌，人生几何？何以解忧，唯有杜康。土家人与酒结下不解之缘，高兴时喝酒，苦闷时喝酒，深夜喝夜酒、浑酒、寡酒，简单的生活，酒带来无穷的快乐。

妹妹家住黄水国家森林公园林海深处的李家湾,打来电话，请我们去赏雪。沿沪蓉高速在冷水镇河源下道，经冷水至黄水景区公路，行2公里到了妹妹的家。她家坐落在大风堡林海深处。这里海拔1800余米，天空飘舞着雪花，大地银装素裹，满山琼花玉树，琳琅满目，沿途山寨苍山白屋，炊烟袅袅，吊脚楼上悬挂的一串串金黄色的玉米棒、一串串火红的红辣椒，在雪地燃烧起团团火焰，白雪映射下的大红灯笼、春联，透出节日的喜庆祥和气氛。雪地上，一群山里娃正在堆雪人、打雪仗，玩得满脸通红。李家湾山寨远离城市的喧嚣，群山环抱，山泉淙淙，如世外桃源。木质吊脚楼，建于民国时期，雕花门窗，技艺精湛。楼外山溪水，终年不涸，在冰层下叮咚叮咚地弹着琴弦。入夜，又下起了鹅毛大雪。卧窗听雪，听飞雪敲竹，听山泉淙淙，听寒风摇窗，听季节挪步，飘来“夜深知雪重，时闻折竹声”的诗情画意。

清晨醒来，刺眼的雪光射进窗来，披衣起床，推窗一望，大雪把翠竹都压弯了。菜园的积雪把青绿的菜叶覆盖得严严实实。于是，我顺着林间小路，踏着扑喳扑喳的厚厚积雪，往林海深处走去。只见黄连棚上积雪如玉，皑皑白雪覆盖着青青的黄连叶，喜阴冷的黄连在雪中疯长，历经5年霜雪，长成驰名中外的中药。

我登上山巅，只见群山起舞，雪龙翻滚着雪浪。我站在摩天坡山垭口，放开粗犷的嗓门，大声呐喊，呐喊声在雪岭久久回荡。

走进楼外菜园，掀开积雪，扯几株白菜，在山溪水中洗净，煮石磨豆腐。用山竹笋炖腊猪蹄，柴火的清香与肉香，顿时在木楼弥漫。烤着大火，围着火塘，谈笑风生，天南海北，有摆不完的龙门阵，农家人渴望丰收的永恒话题，在雪花飞舞的日子，在苞谷烧酒中品得暖意融融。吃着满桌的农家菜，品味浓浓的亲情和乡情，寂静的山野雪村飘着浓浓的年味……

(作者系重庆市作协会员）