石柱县黄鹤镇小学校三年级1班 赵禹深 指导老师：余美德

今天下午，老师带领我们前往小河边冬游。不多时，我们便抵达了目的地。早已在此等候多时的家长们，已经将做饭的工具和柴火准备妥当。

我们这一组的任务是清洗锅具，我和小徐相互合作。我负责提水、倒水，小徐负责洗刷锅具。

接下来，我们一同开始制作包子。我看到阿姨们熟练地拿起面团，动作极为娴熟，面团在她们的巧手下逐渐变得光滑圆润。紧接着，一位阿姨把揉好的面团分割成一个个小团子，用擀面杖将其擀成中间厚边缘薄的圆形面皮。随后，阿姨们把预备好的馅料放置在面皮中央，用手指捏起面皮的边缘，一点一点地往中间聚拢，最后将包子收口，一个美观的包子就大功告成了。阿姨们把做好的包子放入锅中，伴随着油温的升高，包子在锅中发出“滋滋”的声音，没多久就变得金黄酥脆，散发出诱人的香气。

轮到我们动手做包子了。我们模仿着阿姨的模样，先是卖力地擀面皮。然而，我们的技术显然不够熟练，擀出的面皮不是过厚就是太薄，形状也参差不齐。好不容易擀出了几张还算凑合的面皮，可刚要放馅的时候，却发觉面皮粘手了，我们瞬间变得慌乱无措，不知该如何是好。这时，一位阿姨微笑着告诉我们，需要在面皮上抹点油才不会粘手。生活处处都有小技巧，都值得我们一一去学习和琢磨。

接着，我们把馅料放在面皮中央，小心翼翼地捏起面皮的边缘，向中间收拢。可是，我们的动作十分笨拙，包子的形状歪歪斜斜，有的甚至馅料都露了出来。经过一番努力，我们总算包出了几个还算像样的包子。我们把包子放进锅中，看着油“滋滋”地冒泡。不一会，我们的包子也被炸得两面金黄，一股淡淡的肉香飘散而出。

我本想先品尝一番，但想到老师平日教导我们十分辛苦，就先拿给了老师。老师品尝后称赞美味，我内心格外高兴。没想到我也能做包子了，满满的成就感涌上心头。