“她是我的眼睛,我是她的耳朵”
版次:009 2025年01月13日
为顾客打菜豆花
卖豆腐的路上
“你是我的眼,带我领略四季的变换;你是我的眼,带我穿越拥挤的人潮……”曾经,盲人歌手萧煌奇用朴实无华的歌词,感动了无数人。
在彭水,就有这样一对夫妻。“我看不清楚东西,她是我的眼睛。”憨厚的王洪说话总带着笑声:“她耳朵听不见,我就是她的耳朵。”如今,夫妻俩相互依靠,一年四季,刮风下雨,凭着走街串户的豆腐生意,养育了三个孩子,一家人生活温馨,平凡的故事书写着他们励志的人生。
“她就是我的眼睛”
“买豆腐,买新鲜豆腐,买菜豆花……”1月9日清晨,彭水县新田镇,小雨如丝,密而柔和,街巷似乎披上了一层薄薄的银纱。叫卖豆腐的喇叭声,准时从王洪的电三轮上响起。豆腐有大小之分,大的5元、小的2元、菜豆花5元一碗,豆花水免费。
室外温度显示为4℃,王洪膝盖怕冷,妻子任建荣准备了毛毯,缠在他腰间,覆盖到脚踝,王洪打趣地说:“我也是穿过‘裙子’的男人。”
夫妻俩家住新田镇马峰社区5组,所以就先去就近的马峰村卖豆腐。天微微亮,但已有村民等在家门口张望。妻子任建荣看见有村民招手,便拍了拍王洪的手臂,电三轮立马右拐靠边。不用语言,这已经成为夫妻俩的默契。
圆脸、微胖、乐呵呵的样貌,今年50岁的王洪患先天性白内障,从小眼睛就看不清楚,也曾治疗过,但没有多大效果,1米以内的物体也看不清楚,属一级残疾。妻子任建荣二级残疾,患有先天性中耳炎,这个世界对她来说,是安静的。
平日出门卖豆腐,有人在路边呼喊,王洪听到了,会赶紧停车,让妻子下车打包送过去。如果是妻子先看见了,她就会拍拍王洪的手臂,示意他有顾客。“我看不清楚东西,她是我的眼睛。”王洪一边说,一边憨厚地笑着。
“我要一坨大块豆腐,再打点豆花水。”拿下夫妻俩当天第一单的,是村民崔有华,这位老客户平均一周要买两次他们的豆腐。妻子从电三轮副驾上下来,转身走到车尾,为豆腐打包。“你是准备两天的量,还是想豆腐几种吃法?”王洪也没闲着,笑嘻嘻地问着崔有华。“要不,中午到我家去吃豆腐嘛。”两人大笑起来。
崔有华说,沿街卖豆腐的不止他们一家,但王洪性格豁达,不仅豆腐味道好,还喜欢聊天,在镇上小有名气。
“为了生活哪有不累的”
夫妻俩卖豆腐是不分刮风下雨的。每天凌晨两点,20多平方米的厨房里灯光会准时亮起。通常情况下,王洪负责重活路,把头天晚上浸泡的黄豆捞起,妻子则准备机器打磨,然后王洪再把过滤的豆浆倒进铁锅煮,妻子就准备点豆腐、压豆腐等工序。剩下的豆渣,也有它的使命,彭水和黔江一带民间喜欢的菜豆花这种美食,就是用豆渣加上青菜粒压制成型的,既有豆腐的爽口,也有青菜的香甜。
一年365天,夫妻俩每天要做近百斤豆腐和菜豆花,尽管制作时间长达5小时,但他们都坚持着,配合也十分默契,最终让一颗颗金灿灿的黄豆,变成一块块白白嫩嫩的豆腐,这也成为他们一家人的小产业。
记者大声问任建荣坚持了这么多年累不累,旁边的王洪笑了:“你这声音,对她来说连蚊子叫都算不上。”王洪走到妻子身边,凑近大吼:“问你做豆腐累不累?”妻子不好意思,低着头听,然后说给王洪听,王洪就翻译:“她说为了生活哪有不累的。”妻子会时不时抬头看看王洪,虽然他们很少目光对视,但夫妻俩举手投足间,展现出两人的心灵相通。
两口子结婚二十多年,最初靠务农为生,后来听远在北京的亲戚说做豆腐生意不错,于是一心想为家里创收的王洪,便借着“走人户”的机会去北京学艺。回来后,在政府金融贷款帮扶下,在镇上卖起了豆腐。
“春夏秋冬,做豆腐的时间是有讲究的。”王洪说,豆腐特别小气,需要低温保存。每到夏季高温时,就得控制豆腐产量。这时,夫妻俩一天会分三次制作豆腐,每次大约30斤,早上出摊,由妻子开车售卖,王洪在家准备中午的成品。中午妻子出摊后,王洪又开始准备下午的豆腐。
出车路线也是夫妻俩多年摸索出来的。清晨,两人首先穿行离家最近的马峰社区,然后到国贸加油站,再上行到新田街上,最后沿着新田村、新田中学、彭桑公路走街串巷,一天下来大约要跑10公里。遇到生意不好时,还会去20公里外的邻近乡镇叫卖。
“我们没把自己当残疾人”
上午10点过,剩下的豆腐还有三分之一,电三轮又钻进了巷子。
“豆腐,豆腐。”路过一家诊所,王洪被叫停了车。这次有两位买家,妻子重复着下车打包的流程,王洪又站到买家身旁聊起了天。妻子在交接豆腐时,不小心食品袋落地,身穿白大褂的买家迅速拾起来。
“豆腐掉了,遭了遭了。”听见周围有声音,王洪拉住白大褂买家:“换一坨,换一坨。”一边去夺豆腐,“没得事的,压一压又紧实了。”白大褂一边说着,一边挣脱了王洪,跑进诊所。
靠着这份坚持,夫妻俩每天有100多元的收入。“我们都有低保,我觉得我没把自己当残疾人,视力不好,但也可以做事嘛。”王洪始终展现着豁达与善良。他们家一共五口人,王洪说,老大在重庆,研究生毕业,已经工作了。老二在读大三,老三在重庆上学。虽然跟三个孩子见面少,但靠着勤劳的双手,夫妻俩把三个孩子养大了,王洪觉得很幸福。“我们想孩子们都留在重庆。”虽然思念有时也痛苦,但王洪更希望孩子们多出去走走,去见见大世面。这几天,夫妻俩一边卖豆腐,一边忙着置办年货,因为还有一周,孩子们就会回家了,这也是全家人最幸福的时刻。
“无论怎么样,生活都在一天天变好。”王洪说,他很感谢妻子这些年陪着他,让他对生活充满了憧憬。生活也没有辜负像他们这样努力和坚持的人。闲暇之余,王洪通过手机视频里的语音,还学会了吹唢呐。虽然妻子听力不好,但她为了找机会跟丈夫互动,学会了打鼓,现在两人可以合奏乐曲了。
临近中午12点,当天的豆腐已卖完,夫妻俩关掉叫卖豆腐的喇叭,朝着家的方向走去。
记者手记
前几年,有一首很红的歌叫《你是我的眼》,每当音乐响起,从盲人歌手萧煌奇的歌声中,总能听到一种令人感动的温暖。那饱含情感的旋律,礼赞这个美丽的世界,还有无处不在的“眼”。
王洪跟任建荣用他们的行动,诠释着这首歌的含义。有人说,婚姻就是两个人搭伴过日子,日子久了,一切都会趋于平淡。王洪和任建荣的生活是平淡的、平凡的,但他们积极、乐观,把日子过得有声有色,并用自己的故事抚慰人心。
身体的残疾改变不了他们对生活的乐观,两人彼此弥补和完善了对方的人生,妻子是丈夫的眼睛,能够驾车带他到处遨游,为他指明前行的道路;丈夫是妻子的耳朵,为她诉说着世上的美好,踏平生活的坎坷。“我们没把自己当残疾人。”王洪说这句话时,虽然平淡,却极富哲理。
彭水新田镇宣传委员曾靖说,王洪夫妻是镇上的模范夫妻,他们享受低保、残疾人等政策补贴,子女也都享受助学、扶养等政策。每年,彭水县残联、新田镇还会定期慰问。
采访结束时,天空的小雨不知何时已经停了,就像是一个小插曲,为这个冬季增添了暖意和希望。生活就是这样,无论细雨如丝,还是大雨倾盆,大自然总会以不一样的方式呈现出幸福和美好。
新重庆-重庆晨报记者 王尊