两江新区金山·云翠小学三年级9班 闫沐晨 指导老师：胡缘媛

春节快到了，家家户户喜气洋洋、忙忙碌碌。在浙江台州，每家每户都有一个习俗——“打年糕”，寓意“年糕年糕，年年高，一年更比一年好”。年糕的香味缕缕冲上云霄，浓浓的“年味”就来了。

一大早，窗外微风习习动枝头，霜露点点缀百草，我兴致勃勃地跟着外婆打年糕。“年糕是用粳米做的，泡发3小时后打成米粉，然后蒸熟。”外婆边向我介绍，边忙活起来。没过一会儿，大锅里就翻滚出水汽，慢慢地，米香味就出来了。等到粳米粉蒸熟，我早已忍不住垂涎三尺了。接着，需要趁热将粳米粉用力舂打成米粢。“以前都是用手打年糕，现在有了机器，就用机器打年糕了。”外婆开心地给我介绍，“米粢切成条状，晒干，这样年糕就打好了。吃的时候，切好，炒、烤、烧、炸、煎、煮都美味。”

我迫不及待地吃着刚做出来的香糯年糕，别提有多满足了。我喜欢过年，我喜欢吃年糕。