汤圆里的年味

版次:008    2025年02月24日

渝北区东和春天实验学校四年级4班 张云杰 指导老师:谭丽琴

北风呼呼,带来了一缕缕蜡梅的清香。小区门口又挂上了一排排火红的灯笼,年来了!超市里循环播放着欢快的过年音乐,各个收银台前都挤满了忙着买年货的人。大家的购物车里都堆满了各式各样的年货,每个人的脸上都洋溢着幸福的笑容。

家家户户都在忙着“新桃换旧符”,贴窗花、挂灯笼……而我家的年味,则是从热气腾腾的厨房开始蔓延的。

除夕,全家人围坐在一起谈天说地。电视机里播放着春节联欢晚会,奶奶则在厨房里忙着包汤圆。她先把糯米粉与水混合,再揉搓成一个乒乓球大小的圆球,接着熟练地在“乒乓球”上按压出一个凹槽,这时的“乒乓球”变成了一个“小碗”,然后她将精心准备的黑芝麻馅填入“碗”中,最后再把“碗口”收拢,顺时针反复揉搓成光滑的球。一个个雪白的汤圆整整齐齐地排列在盘里,像一队士兵在等待着奶奶下达命令。

当水“噗噗”响的时候,奶奶轻轻掀开锅盖,将包好的汤圆放进滚烫的开水里。一个个洁白如玉、憨态可掬的汤圆,像赶集似的,齐刷刷地往里跳。不多时,便随着锅里的水翻腾着、跳跃着。不一会儿,便沉入水底。慢慢地,洗完澡的汤圆变得白白胖胖,身体也大了一圈。极力地蹦跳,拼命地往锅边沿爬去,最后竟然全都浮了起来。“汤圆可以出锅了!”奶奶笑盈盈地将这些白白胖胖的小圆球盛进碗里,嘴里念叨着:“儿子吃八个,八方来财!媳妇吃六个,六六大顺!孙子吃四个,四季平安!我吃两个,好事成双!”

热气腾腾的汤圆端上桌。我一口咬下去,Q弹软糯的外皮破开了,流出了甜甜的黑芝麻馅。香甜的味道在口中炸开,久久不能散去,令人难以忘怀。那一刻,我感受到这便是爱的味道。

汤圆,不仅仅是一种美味的食物,它更承载着中华民族千百年以来游子对家的思念,对团圆的渴望。汤圆是春节的甜蜜使者,它带着浓浓的年味,走进千家万户,也走进了我的心里。