版次:008 2025年03月03日
重庆市名校联合中学校初2027届14班 邓依晨 指导老师:常晶
腊月二十九,伴着山谷中此起彼伏的鞭炮声,我们回到了爷爷奶奶家。当那座熟悉的小红房映入眼帘,我心中满是亲切。
灶屋里,爷爷已经开始忙活了。他佝偻着背,专注地搅动着锅里的油。一勺金黄的花生油倒入锅中,发出“嗞”一声响,紧接着,一大块乳白的猪油也滑了进去。乳白的猪油逐渐溶化,与琥珀色的花生油交融在一起,升腾起阵阵诱人的香气。
冬日的暖阳透过窗户洒进来,落在爷爷布满皱纹却依然有力的手上,落在那口被岁月打磨得发亮的铁锅上,也落在一旁慵懒地晒着太阳的大橘猫身上。它眯着眼睛,尾巴尖轻轻摆动,仿佛也在期待即将出锅的美味。
爸爸从集市上回来了,手里提着三斤新鲜的猪肉。瘦肉细腻、肥肉饱满,红白相间,煞是好看。妈妈在一旁清洗着土豆和黄瓜,案板上还放着一碗鸭血,为即将到来的年夜饭增添了一抹喜庆的色彩。
锅里的油渐渐升温,香气愈发浓郁。爷爷将切好的猪肉和蔬菜倒入锅中,“噼里啪啦”的声音瞬间响起,仿佛在演奏一曲欢快的乐章。猪肉在热油中翻滚,逐渐变得焦香四溢,土豆表面泛起诱人的锅巴,锅里蒸汽氤氲,那是家的味道在升腾。
蒸汽模糊了爷爷的脸,却遮不住他眼角的笑意。他时不时用锅铲翻动着锅中的食材,动作娴熟而轻柔,仿佛在对待一件珍贵的艺术品。
伴随着最后一颗甩炮落地,那张过年才用的圆桌与十几张板凳已准备就绪。年夜饭端上了桌,热气腾腾,香气扑鼻。大人们举杯畅饮,孩子们嬉笑打闹,小猫跑过来“喵喵”地叫着,仿佛也想加入这场盛宴。
我吃着焦嫩的猪肉土豆饭,那熟悉的味道从舌尖缓缓浸入心底。望着满脸欣喜的爷爷,我突然明白,这顿家宴不只是一场味蕾的盛宴,更是亲情的凝聚。
这顿家宴没有奢华的排场,没有精致的摆盘,却有着世间最纯粹的温暖。它是亲情的纽带,将一家人的心紧紧相连。世界上最幸福的小事,大抵如此——在家人的陪伴下,共享一顿充满爱意的家宴,让亲情的温暖在食物的滋养下岁岁绵延。