渝中区中华路小学四年级1班 张馨艺 指导老师：黄斌

大理，苍山之侧，有一座延绵起伏的茶山。清晨，灰蒙蒙的雾在山间蒸腾，像一幅流动的水墨画，悬空缥缈，让茶山显得更加神秘莫测。

在茶山的山腰处，有一座精巧别致的建筑，里面有一处专供游人参观体验的实验室。寒假期间，我和小伙伴们在家长的带领下，兴致勃勃地来到这里，体验了采茶制饼的过程。

“小朋友们，中国是茶的故乡，传说神农尝百草时发现了茶。陆羽所著《茶经》记载，中国的茶文化早已传播到世界各地，而制茶的第一步就是去茶树丛中采茶。茶叶的极品是隐藏在茶树枝头上卷曲的嫩尖，也称茶芽。采茶要像抚摸婴儿的脸颊那样轻柔哦。”阿月老师轻声说道，她的声音仿佛山间的清风。只见她用指尖托起一片茶芽给我们做示范，我们这群“小草帽”立刻屏住呼吸，看那朵藏在枝尖上的茶芽如何羞涩地卷着，仿佛稍重的鼻息都会惊落这小片初绽的雪花。

“用心地寻找，你们会有惊喜的发现。”她微笑着鼓励我们。采茶开始，“小草帽”们像一群欢快的小鸟，在茶林间穿梭。欢笑声，惊起一只只小鸟。我用拇指和食指悬在叶片上方微微颤抖，生怕弄疼了茶芽，但我还是小心翼翼地采撷着，一片、两片，我知道这每一片茶叶都是大自然对人类的馈赠。

当太阳缓缓地攀上苍山时，我的小竹篮已装满了茶芽。接下来是蒸制时刻，石灶腾起白烟，茶芽在热气中次第张开。我们守着咕嘟作响的陶罐，闻着冒出的一缕缕清香，顿觉神清气爽。看着老师将茶泥揉成团，那手腕转动让我想起外婆搓汤圆时的模样，可当那团青褐色的茶泥递到我手里，我才发现它是滚烫的。我想，这也许是茶的精魂啊！

阿月老师摸了摸仍有余热的茶饼，说：“接下来我们要做最重要的一步——塑形。”老师一边说一边用手轻轻一压，那一块茶泥便陷入了制饼的模型之中，经过几个来回的塑形，一个漂亮的茶饼便出现了。完美的曲线，清新的香气，我捧在手里，反复欣赏，爱不释手。这时，阿月老师拿出一张宣纸娴熟地将茶饼包裹起来。随后，她递给我一支毛笔，让我在上面绘画。

回想清晨采下的第一朵茶芽的情境，我情不自禁地笔锋游走，看远处苍山的轮廓渐次浮现，我的内心波澜起伏。我暗暗给自己鼓劲，一定要画好，不负老师的厚望。当我为枯枝点出朵朵墨梅时，没想到颤抖的笔尖突然洇开一团墨迹，画乱成了一团。正当我追悔莫及的时候，阿月老师则说：“你闻，这茶饼的香气是不是比清晨更浓？”我怔怔看着溃散的墨痕，忽然发现它竟像极了一朵绽放的大茶花，“不完美的美也是美啊！”

夕阳西斜，苍山变得模糊起来，茶山慢慢离我们远去。我们带着自制的茶饼走在下山的小道上，晚风拂面，抹去疲乏，袅袅茶香，沁透心扉，这难忘的一天将永远被我的记忆珍藏。