一道菜唤醒一座山。昨日，铁山坪花椒鸡美食文化节开幕，邀请各路吃货前往品尝饕餮盛宴。美食文化节将持续到6月，在此期间，或许动动你的手指，拍摄“光盘行动”等短视频上传，话题热度越高越有可能请你吃“霸王餐”！

食为媒 结交各路饕餮客

铁山坪花椒鸡，作为“渝味360碗”的头牌，声名远播！昨日，开幕式现场，花椒鸡现场烹制区外，一众好吃狗早已等不及了！只见三名大厨站在三口大锅前：起锅烧油、爆炒鸡肉、辣椒花椒……不一会儿，一盘盘现炒的花椒鸡滚烫出锅，很快被大家分而食之，“又麻、又辣、又香，巴适！”额头微微冒汗的食客张先生，一边擦着汗，一边赞不绝口。

铁山坪街道介绍，花椒鸡美食文化节期间，铁山坪各农家乐、饭店均设置有宣传牌倡导大家文明用餐。同时，在抖音平台发起了“铁山坪花椒鸡美食文化节文明餐桌行动”的话题，游客拍摄上传“光盘行动”“公筷公勺”“餐桌礼仪”等短视频，话题热度高者，有望获得200元的用餐优惠券。

山为径 挑战城市山径赛

如果说花椒鸡唤醒了铁山坪，那么山径赛则活跃了铁山坪！4月13日，2025重庆铁山坪城市山径赛将鸣枪开跑！沿途的花海、竹林、峡谷、山峰……既大饱眼福，又心旷神怡。

铁山坪街道介绍，借助铁山坪花椒鸡美食文化节，意在将节日、文化、美食与旅游深度融合，让更多市民在好吃、好玩、好逛又好拍中感受铁山坪的独特魅力，拥抱健康快乐的生活方式。

通讯员 魏阳