□重庆晨报特约撰稿 徐昌斌

重庆市永川区出城向南十余公里，是卫星湖街道南华村蔬菜基地。初夏时节，绿油油的蔬菜长势正旺，人们正在田间地头耕耘劳作，错落有致的农家院落点缀其间，穿行在南华村，徜徉在乡间小道，仿佛置身于一幅流动的山水画卷中。

插旗山是南华村一座丘陵浅峰，地势起伏不大，坡地缺水，土地贫瘠，不利于农作物生长，人们没有放弃这片贫瘠的土地，前些年在插旗山上种植了一些林木和果树，勤劳而朴实的村民一年又一年地耕耘着，多年以来的辛勤劳作收获都微乎其微。当地素有种植花椒的传统，家家户户在房前屋后零零散散种植着一株或几株高大的花椒树，没有成线连片做成花椒产业。前些年，卫星湖街道和南华村邀请农技专家对插旗山进行考察和会诊，插旗山只适合耐旱农作物的生长。在农技专家的指导下，插旗山种下了“九叶青”花椒，这种花椒树低矮又耐旱，便于修枝整形和果实采摘，阳光能照进花椒树的每个枝头，透光率高而养分均衡，“九叶青”花椒在插旗山独特土壤条件下，结出来的花椒果实色泽鲜艳，肉多皮厚，麻味纯正，每年5月下旬开始上市，比传统花椒上市时间早，深受椒麻食客们的欢迎。

重庆人喜欢麻辣美食，对于辣椒的辣和花椒的麻是同样的追捧，二者缺一不可。在随处可见的火锅馆，火锅汤料里漂浮着一层密密麻麻的花椒，在高温的作用下，麻味慢慢散发出来，醇香而悠长。花椒具有行气、除湿、止痛、杀虫等功效，花椒进入体内起到温经通络的效果，重庆三张名片之首的重庆美女，得益于长期食用花椒的结果，驱风除湿过程也是一个排毒过程，排出体内毒素，重庆美女也变得更美了。因为工作关系，我时常接触到外地客人，常常听见外地客人惊呼重庆女子个个都是美女，我笑道：“这是九叶青花椒对重庆女人的另一种宠爱！”外地客人听后，会心地一笑，原来重庆美女之美的秘密在这里。

初夏时节，我们慕名来到卫星湖街道，我们走进南华村，雨后的南华村如刚刚沐浴的女子，清新脱俗地展现在面前，显得格外淡雅美丽。伴随着花椒的清香，我们沿着水泥路登上了插旗山，放眼望去，旖旎风光直扑眼帘，层层叠叠的浅丘披上了绿装，漫山遍野的花椒树上挂满了青绿色的花椒，沉甸甸地压弯了枝头。我信手采摘了几粒绿油油的青花椒，凑近鼻尖一闻，清香麻味直沁心脾：好香好麻啊！空气中顿时弥漫着浓浓的椒麻香味，我们仿佛置身于花椒的王国。

随我们同行的南华村党总支书记介绍说，南华村的花椒种植面积有一万多亩，年产值六千多万元，户均年增收两万多元，花椒已是这里的致富果了。农作物价格一向都不稳定，花椒也时常遭遇价低伤农的困扰，村里引导椒农建起了花椒冻库和花椒烤房，探索出了花椒的保鲜和深加工路子，鲜花椒和干青花椒择优售卖，在一年四季里花椒也不愁销路。街道和村委会还带领椒农想方设法走出去，对接重庆盘溪和双福两个农产品交易市场，与永川餐饮商会签订了“助力乡村振兴战略协议”，多渠道销售南华花椒；又利用花椒原产地的优势，培育出独具特色的椒香味休闲食品，丰富了花椒产业链条。如今的南华村，紧跟新时代步伐，还搭上了电商直播快车，通过“互联网+特色农产品”线上线下“双轨”输出模式，打造出了靓丽的“星湖花椒”品牌，花椒已是南华村的支柱产业，南华村成为了远近闻名的优良花椒基地。

只要有一双勤劳的双手，满山遍野都是大自然的馈赠。望着这个侃侃而谈的中年汉子，我们已经看到了这片土地的希望和未来。这片土地上倾注了南华村人大量的心血，插旗山的土地不再贫瘠，而是一座金山银山，插旗山上青绿的花椒树，就是大自然对人们勤劳双手的馈赠。

黄瓜山麓卫星湖，美丽宜居南华村。在2022年底，南华村已入选重庆市第四批美丽宜居乡村名单。插旗山上的花椒承载着南华村的致富梦想，在小小的花椒上做成了大文章。