□重庆晨报特约撰稿 刘友才

一个周末，我去逛巴蜀古驿道上的荣昌老城，街边一家小吃摊吸引了我。那金黄透亮的黄凉粉，泛着油润光泽，犹如一方方温润的玉，静卧在摊主的菜板上，散发着淡淡的豌豆香。我不禁触景生情，想起了儿时在街边小摊吃过的那碗黄凉粉。

记得我八岁那年，跟随妈妈去镇上赶场。走到一个卖黄凉粉的摊子时，我两条小腿如被钉住一般，再难往前迈动半步。妈妈拽着我的小手，叫我：“快走。”我却仰头看向摊子，嚷着：“妈妈，我要吃那个。”

妈妈停了下来，走到摊位前问道：“黄凉粉好多钱一碗？”摊主说：“五分钱。”依稀记得，摊主是一位穿碎花布短袖、腰间系白色围裙的嬢嬢。妈妈掏出五分硬币递过去，卖黄凉粉的嬢嬢便动作麻利地切下一块粉，切成筷子粗细的条状，即刻放进碗中，浇上红亮的熟油辣子和浓稠的盐芡，撒上几粒翠绿的葱花，随后端给妈妈。妈妈拿起一双筷子，轻轻搅拌几下，叫我坐在摊位旁的小板凳上吃。妈妈坐在我身旁看着我吃，感到无比欣慰。

我吃得咂嘴嘬舌，满嘴油光，一碗黄凉粉很快就下了肚。妈妈摸摸我的头问道：“好吃不？”我赶紧说：“好吃。”之所以记忆犹新，因为那是我第一次吃黄凉粉。那碗黄凉粉，味道辣辣的、麻麻的、香香的。那味道，是儿时的味道，也是童年的记忆。

20世纪70年代初，缺粮少吃。那年头，对于一个农村娃来说，能吃上一碗黄凉粉，那是很奢侈的事。儿时，我不明白，妈妈为啥只买一碗黄凉粉。长大后，我才懂得，在那个物资匮乏的年代，生活过得苦巴巴的，黄凉粉自然是不能想吃就吃的。

小时候，时常会有孃孃挑着黄凉粉的担子，穿行于乡间村陌，一路吆喝着“黄凉粉、黄凉粉……”黄凉粉的叫卖声，曾是儿时最动人的音符，每当那悠长的叫卖声传来，我便急急冲出家门。卖黄凉粉的孃孃刚把担子歇在院坝上，一群小伙伴便纷纷围拢过去。尽管个个身无分文，但就算是围着黄凉粉担子转一圈，闻一闻黄凉粉的香味儿也满心欢喜。

长大后，不管走到哪里，我都忘不了妈妈买给我吃的那一碗黄凉粉。记得20世纪80年代初，我参军到了大西北。身在他乡，吃不到故乡的黄凉粉，我总是心心念念。每次回乡探亲，我都会特意去找一家卖黄凉粉的小吃摊，寻找儿时记忆。我最喜欢坐着小板凳，在街边吃黄凉粉的感觉。那感觉，仿佛能够唤醒我心中深藏的情感记忆，带给我无尽的温暖。

时光流转，那一碗黄凉粉却如影随形，萦绕在我记忆深处。如今，生活条件好了，吃黄凉粉不再是奢侈的事。我隔三差五，仍要去寻一碗黄凉粉来吃。然而，无论碗中粉块儿多么滑爽，调料多么喷香，却总也找不回童年那种五分硬币换来的滋味。那金贵的五分硬币，连同孃孃那悠长的叫卖声，皆已消逝在岁月的长河里，杳然难觅。

我在失去与重拾之间，寻找童年的记忆。故乡的黄凉粉，对于我来说，不仅仅是一口美食，更是一种心灵的寄托。那碗温暖的黄凉粉，长久存储在我的脑海里，深深刻在我生命里，成为我挥之不去的永恒记忆。