□周丁力

饮茶品茶几十年，我认为，以茶为友、以茶为伴，是人与物最和谐的关系之一。行走世间，与茶亲近——以之解渴、以之消闲、以之养生、以之静心澄意、以之待客、以之为礼品，来来往往，结的都是善缘。

年少时对茶没什么感觉。那时家父饮茶，云南沱茶，酽酽的、苦涩的，那泡茶的搪瓷缸子里面茶垢密布，一团漆黑，这是茶给我留下的最初印象。后来在父亲的影响下慢慢地开始饮茶。那时，茶于我就是一种饮料，只有口舌之感受，解渴之功用，并无心灵上之涟漪。

上世纪80年代初，我师范毕业后当了一名乡村中学教师。那时好像并无专门的茶叶市场，仅仅在一些商店有茶叶零售，能见到的好茶极少，即使遇到，也买不起。我当时的月工资仅38元，所喝的茶都是一块钱，甚至几角钱一斤的“粗茶”。即便如此，随着对茶叶的认识和体会的增加，我开始天天饮茶。最初常喝的是一种碎茶叶制作的茉莉花茶，后来与茶交往渐深，也开始接受类似下关沱茶一类的味道较重的茶叶品种，还有清热消暑的老鹰茶。天天早晨泡一大杯，慢慢续水，喝一整天，大有以茶为友、以茶为伴的感觉。

因为职业的缘故，业余时间就爱看书。看书时，茶水必不可少，以至于无茶不看书。在喝茶看书的过程中，渐渐地我在心里也对茶产生了一些自己的感想，荡漾起一些认识与情感上的涟漪，就忍不住付诸文字，陆续在报刊上发表了一些与茶有关的文章。比如，《与君一壶茶》《山高出好茶》《以茶会友》《酒与茶》等。这些文字记录了我与茶的亲密过从，以及我对茶的喜爱与称颂。

这些年，茶业兴旺，我也有条件品饮到一些名茶、好茶。于是，就在家里专门辟出一个安静的角落，置办起茶案、茶具，并在冰箱冷冻室里专辟一格收藏各种茶叶。出门在外也要带上旅行用的茶具。好茶共品尝，我最喜欢赠送给朋友的礼品，就是外出旅游时买的茶叶，以茶传情，已经成为我日常生活中的一项重要内容。

在空闲时，或独自一人，或一二素心之友对坐时，如果要泡茶，我多半会履行一定的程序：净一净手，也静一静心，尽量坐舒服。然后开茶罐嗅茶，按一定比例取出茶叶；烧开水，洗茶、泡茶，用公道杯分茶；然后用小杯斟茶，徐徐品饮那些或红艳或嫩绿或金黄的茶水。这些过程，在年轻时的我眼中是不屑的：喝个茶，何须如此繁琐？现在的想法不一样了。因为，在这个过程中，眼有了关注，手得到了安放，心情得到了寄托，情绪获取了安宁。结尾处，由一盏一盏的色、香、味、暖俱全的茶水做总结，何其妙哉。由此，空闲因之得到填充，孤单因之获得了陪伴，心性因之得以滋润与休养，朋友因之得到款待。在这一系列过程中，时而茶水是主角，时而品茶人是主角。

于是，通过茶，心灵与生活与世界便达成了某种相适，也与自己内心的波澜达成了一种平衡与和解。

（作者系重庆市作协会员）