10月29日，作为世界城市日中国主场活动组成部分，新时代城市高质量发展市长论坛（2025・重庆）分论坛在重庆悦来国际会议中心举行。重庆市政协常委、市政协联络委副主任、荣昌区委原书记高洪波以《一只卤鹅引爆荣昌》分享经验：荣昌借卤鹅走红，开通免费美食专线、延长公交运营，还培育达人矩阵；将卤鹅嵌入200余场活动，结合非遗打造立体体验，出台方案瞄准2026年10亿元产值，带动电商企业达450余家，真正把流量变成经济增量。

免费专线+延时公交

游客来了不慌

“贵州榕江靠‘村超’走红，流量很重要，但更要会接。”论坛上，高洪波一句话点出荣昌出圈的第一步——当卤鹅热度涌来时，荣昌没让游客“慌手慌脚”。

今年“五一”假期，为了让远道而来的游客精准找到“吃鹅打卡点”，荣昌直接开通4条免费“卤鹅美食观光专线”，把游客从车站、商圈送到热门景区和卤鹅店；城区所有公交线路不仅免车票，运营时间还延长到晚上9点半，“让大家吃完卤鹅逛完街，不用慌着赶末班车”。

这种“贴心”还带动了周边。高洪波提到，当荣昌本地接待能力吃紧时，四川内江、泸州，还有重庆永川、大足等周边城区，都接住了分流的游客，“不光荣昌火了，周边消费也被拉动，流量成了区域共享的红利”。

卤鹅不只是“吃”

还能玩出花样

“光让游客来吃鹅不够，得让他们‘来了还想再来’。”高洪波说，荣昌没把流量停在“网红打卡”，而是把卤鹅变成了串联文化、产业的纽带。

最直观的变化是“吃鹅”变“玩鹅”。荣昌把卤鹅嵌入全年200余场活动——马拉松赛道旁有卤鹅补给站，龙舟赛结束能吃卤鹅宴，年猪节上卤鹅成了“必尝菜”。游客不再是“吃完就走”，而是能在夏布小镇的非遗工坊里，给卤鹅包装手绘夏布；到万灵古镇的草坪上，边吃“卤鹅野餐”边体验竹编，“从单一美食，变成‘尝美食+玩非遗+品文化’的立体体验”。

产业端也跟着动起来。荣昌专门出台《荣昌卤鹅产业高质量发展行动方案》，瞄准2026年10亿元产值目标，从鹅苗养殖、卤制工艺到线上线下销售，打通全产业链。“现在不光卤鹅销量涨了，连周边的包装、物流都跟着受益。”高洪波说，流量还带动了楼市、车市，形成“消费良性循环”。

达人矩阵+电商产业园

流量变“留量”

“要让卤鹅的热度‘不退烧’，得靠新媒体和新经济。”高洪波分享了荣昌的“长效招”——从培育“自己人”到搭建平台，把短期流量变成长期动能。

先是建“达人矩阵”。领导带头进直播间推卤鹅，高洪波自己也成了“网红”，有30多万粉丝；当地还培育本土达人，教大家做卤鹅、拍荣昌美景，“现在荣昌的达人越来越多，曝光量不用愁”。

更关键的是搭起产业平台。荣昌召开新媒体新经济大会，建渝西川南数字电商产业园，搞“直播+”消费行动，教企业、个体户用短视频引流。数据很实在：现在荣昌电商企业有450余家，今年已开展直播500多场次，“这些数字还在涨，能让更多荣昌特产通过线上卖出去”。

“一个城市出圈，得找到自己的‘点’。”高洪波最后说，荣昌的“点”是卤鹅，但背后是接住流量的细心、转化流量的用心，“最终要让网络流量，变成城市发展的实实在在的增量”。

上游财经-重庆晨报记者 陈军