重庆市市场监管局昨天发布通告，今年以来，我市监管部门落实群众身边不正之风和腐败问题集中整治部署及“守护消费”铁拳行动要求，开展农村假冒伪劣食品专项整治，累计查处相关违法案件6411件。为强化警示震慑，监管部门特地公布五起典型案件，涵盖虚假标注、有毒有害食品销售等突出问题。

虚假标注营养成分 食品公司受罚

2025年3月，铜梁区市场监管局接消费者举报，重庆楚某食品有限公司生产的3种“香菇豆干”营养成分标注完全一致，涉嫌虚假标注。经查，该公司未对产品营养成分进行检测，仅参考同类产品修改数据后便印在包装上，违法所得280元。依据《食品安全法》相关规定，该公司被没收违法所得280元，并处2500元罚款。

销售有毒保健食品

被终身禁业

2025年3月，大足区市场监管局依据法院判决，对钟某立案查处。此前，钟某销售的保健食品中被检出西地那非、他达拉非等违禁成分，因犯销售有毒、有害食品罪，被判处有期徒刑七个月、缓刑一年，罚金3000元。鉴于其已构成刑事犯罪，监管部门依法作出终身禁止其从事食品生产经营管理工作、不得担任食品企业食品安全管理人员的处罚。

甲醛加工牛腿骨

移送公安追刑责

2025年7月，合川区市场监管局根据举报，在谭某平经营场所查获5.44千克用甲醛溶液（福尔马林）加工的牛腿骨，经检验甲醛含量达910mg/kg，远超安全标准。经查，谭某平将购进的牛腿骨用甲醛加工后销售，货值1132元，违法所得800元。其行为涉嫌生产、销售有毒、有害食品罪，案件已移送公安机关追究刑事责任。

线上售含禁物质减肥品

遭高额罚款

2023年8月至10月，罗某丹通过小红书、微信等平台销售“韩国减肥产品”，货值19890元，违法所得6510元。经检验，该产品检出比沙可啶、对乙酰氨基酚等食品禁添物质。2025年1月，璧山区市场监管局依据相关规定，对其没收违法所得6510元，并处49725元罚款，罚没共计5.6万余元。

超范围用添加剂

食品公司遭重罚

2025年2月，江津区市场监管局在重庆渝某隆食品有限公司检查时发现，其配料间存有23桶食品添加剂过氧化氢，冻库内有210千克半成品猪黄喉。经查，该公司在猪黄喉涨发过程中，使用过氧化氢进行增白、防腐、增脆，且未记录投料及生产情况，违法所得8190元，货值17010元。依据《食品安全法》相关规定，该公司被警告，没收违法产品及违法所得，并处102060元罚款，罚没共计11万余元。

上游财经-重庆晨报记者 杨新宇