版次:011 2025年12月15日
□祝绘涛
周末,天气正好,温暖的阳光驱散了深秋的寒意,照着金黄的白果树,勾勒出远山淡蓝的影子。
我兴致勃勃地对先生说:“走,挖野菜去!”先生疑惑地望着我:“这个季节有野菜?”“有啊,秋冬交替时节,阳光煦暖,好多野菜都生长起来了。”我笑着回他。
先生半信半疑与我一道驱车进山。一路上,一丛丛红火棘、漫山遍野的野菊花,柿子树上挂着红透了的柿果,柑橘树上结满了沉甸甸黄澄澄的柑橘……秋天的田野美得像一个童话。
在一个向阳的地方,我们停了车。挎着篮子,拿着小刀,走向洒满阳光的田野。一片芥菜沐浴在秋阳下,舒展着碧绿的叶片,轻轻撩起芥菜叶,几棵嫩绿的苦苣菜正不声不响地躲在下面。何须用小刀,只轻轻一掐,几棵苦苣菜就躺在了我的掌心。触手的那一瞬间,我感到了它们的脆嫩。这苦苣菜,拂过晨风,吸过雨露,把大山的灵气化作了自身的精华。我们继续在那一片芥菜下翻找,一棵棵苦苣菜渐次露出纤秀身影,也一一纳入手中的篮里。在没有芥菜庇护的田地,我们也发现了苦苣菜,这些无所依傍的苦苣菜,紧紧贴着地面生长,仿佛在聆听大地母亲的心跳。长满锯齿的修长叶片,向四周发散出去,就像绣在大地上的花朵。这时用手掐就不行了,用小刀轻轻一剜,“花朵”便离开大地的怀抱,落入小篮之中。不一会儿工夫,我们就收获了大半篮苦苣菜。
离开时,惊喜地发现不远处居然还长着一片荠菜。记得初中时学过一篇课文,那是张洁写的《挖荠菜》,我也第一次知道了叫荠菜的这种野菜。这显然不是荠菜生长最旺的季节,那片荠菜还不够肥美,形体比苦苣菜小多了,但也有几株性子急的,匆匆开出星星点点的小白花。我们一阵忙活,大捧荠菜装入篮子。
那天是个丰收的日子,我们在坡上还采到了野油菜、紫花地丁。阳光暖暖地照着大地,我们放下了疲劳、烦恼和牵挂,野菜的清香、泥土的气息、山风的清爽,化作了季节交替的诗意之美。
那天回家,我做了荠菜饺子、紫花地丁炒蛋、凉拌苦苣菜和野油菜,享受了一顿别有风味的野菜宴。先生吃后赞不绝口,好奇地问:“你怎么认识这些野菜呢?”我微微一笑:“一半是母亲教给我的生存技巧,一半是来自书中的智慧。”是啊,在那过去的岁月,当蔬菜不足时,母亲总带我们走向田野,侧耳根、蒲公英、野山七、柴胡叶、桑树芽……清贫的日子,坚韧的母亲把野菜变成盘中佳肴,变成旧木桌上的欢声笑语。后来,我就喜欢上了野菜,总希望自己能像母亲一样,让平凡的日子增添温润的细节,在单调的生活中注入新奇与盼望,让儿时野菜的清香,沉淀为生命中不会忘却的美好!
(作者系重庆市巴南区作协副主席)