他74岁,是三峡广场披萨店的1号免费员工
版次:005 2026年04月29日
史蒂芬
史蒂芬穿着工作服和苏蕊的合照
傍晚6点过,三峡广场的一家披萨店里渐渐热闹起来。一位74岁的英国老人穿梭于客席之间,腰间系着绣有“Stephen”字样的围裙,衬衫领口别着一枚粉色领结,整洁而讲究。这样的装束,让他在人群中显得格外醒目。他熟练地收走餐盘、擦拭桌面,再把椅子一一推回原位。遇到新进门的客人,他用不太熟练的中文说一句“你好”“欢迎”,声音不高,却总是带着笑意。
这位老人名叫史蒂芬。很难看出,这位熟练地照看店面的老人,曾作为一家大公司的全球客户经理满世界飞来飞去。如今,他把重庆当作自己的家,也把这家披萨店当作日常最重要的去处之一。仅今年3月,他就在店里待了25天,却从不收取一分钱报酬。熟客们都知道,这里有一位特殊的“1号免费员工”。
英伦老人
披萨店的1号免费员工
事实上,史蒂芬已在这家披萨店当了两年半的“免费员工”。每每忙完,店老板苏蕊递来的一罐啤酒,就是他最满意的报酬。不少第一次进店的顾客见他忙前忙后,都误以为他是老板,而他则笑称自己是这家店的“业务经理”。
平日里只要有空,史蒂芬就会来到店里。用餐高峰时,苏蕊常让史蒂芬坐下歇一会儿,他却总是摆摆手,继续留意店里哪里需要帮忙。“我很乐意做这些事”,是史蒂芬常挂在嘴边的话。遇到熟客,他会自然握手、寒暄说笑,像老友一般自在。甚至,他还擅长发挥自己作为异国面孔的“优势”,在听不懂重庆方言时,他也不尴尬,有时候还会模仿几句,总能逗得大家发笑。
在史蒂芬看来,“被需要”是让自己真正融入这座城市与这家小店的方式,“我喜欢待在这里,就像在这里有一个家一样”。而让他愿意一再来到这里的,正是那些不断出现的面孔与故事。“你永远不知道会遇到什么样的人,各种各样的来客让这里很有意思”。无论是用重庆话“摆龙门阵”的本地“孃孃”,还是来自天南地北的“新重庆人”,在一次次寒暄和交谈中,他听见了地道的重庆故事,也一点点触摸到这座城市的生活脉搏。
这种人与人之间的连接,在每周三晚的英语角里变得更加鲜明。这项自2014年起对外开放的活动,在史蒂芬成为常驻嘉宾后愈发热闹,吸引了更多人前来。参与的不仅有重庆市民,还有不少在渝学习、生活、工作的外国友人。不同背景、不同文化的人围坐在一起,有人侃侃而谈,也有人略显拘谨。史蒂芬很擅长用温和的方式打破沉默,看到有人独自坐着不说话,他会先轻轻走到对方身边,用简单的英语问候,再从天气、美食、旅行等轻松话题聊起。遇到不敢开口的人,便放慢语速、耐心倾听,点头鼓励对方表达。有人词汇不熟练、表达卡顿,他从不打断,而是顺着意思帮忙补充。
慢慢地,陌生的人们也自然聊到一起,气氛轻松融洽。史蒂芬尤其喜欢周三的夜晚,“这儿总是人潮涌动、欢声笑语,我特别享受在这里的时光。”显然,对史蒂芬来说,重庆并不是一个抽象的地名,而是由这些人、这些夜晚和这些细小的善意组成的生活现场。
初抵重庆
闷热的天气和不期而遇
史蒂芬与重庆的缘分,始于一场意料之外的改道。2018年,在曼谷旅游的他本意是去成都旅游,因曼谷没有直飞成都的航线,他就将目光投向了地图上邻近的重庆。“在来中国之前,我其实非常担心。”史蒂芬坦言,在踏上这片土地前,他对中国的想象还停留在陈旧、落后的想象里,甚至以为这里生活不便、治安不好,心中满是不安与顾虑。
初抵山城,眼前鳞次栉比的高楼、四通八达的立交桥,以及街头巷尾飘来的火锅香气,都让他十分惊讶,这与他曾在媒体上看到的“落后中国”截然不同。“真正到了这里才发现,根本不是那样的,这里的人都特别友善、热情。我这才意识到,那些说法和中国的实际情况天差地别。”相遇虽短暂,却让史蒂芬认定了一个念头——他还要回来。
2019年9月,史蒂芬再次来到重庆。彼时的重庆暑气未消,空调外机的运转声响个不停。史蒂芬仍旧不太习惯炎热的天气,汗水浸湿衣领,他的心情有些烦躁,朋友却还带着他走在街上,说要去吃披萨。“来中国,吃披萨?”史蒂芬有些不解。
在朋友的软磨硬泡下,史蒂芬最终还是推开了店门,那一刻,他忍不住发出惊叹——“哇!”暖黄的灯光、挂满天花板的各国国旗、贴满整面墙壁的照片,还有填满整个房间的披萨香气。“这跟我想象中完全不同,这里很漂亮!”
在这里,史蒂芬第一次遇见了苏蕊,两人聊得开心,临别时互相加了微信。当时的史蒂芬并没想到,这个总是笑容满面、手上动作不停、热情招呼着每一位客人的重庆人,日后会成为他的“中国妹妹”。
生死之交
跨越重洋的异国兄妹
2023年,史蒂芬再次来到重庆。此时,他与苏蕊已在微信上往来许久,一来二去早已成了熟悉的老朋友。因信任苏蕊,他一下飞机就直奔披萨店,请苏蕊帮忙寻找住处,最后苏蕊在披萨店隔壁帮他租了房子。一墙之隔的距离,成了此后无数温暖日常的起点。他们成为邻居后,史蒂芬每天都会去隔壁,和苏蕊简单问候、聊上几句,这早已成为两人之间不变的日常。
这天,苏蕊已接连两天没有见到史蒂芬的身影,心里有些不安。放心不下的她来到史蒂芬的住处,眼前的一幕让她吓了一跳:史蒂芬躺在床上,脸色苍白,几乎无法起身。
苏蕊立即叫来丈夫,一起将史蒂芬送往医院。经检查,史蒂芬是韧带拉伤,好在情况不算严重,无需住院。但他独居重庆,行动不便后,日常生活成了难题。苏蕊和丈夫商量后,便开启了长达一个多月的“上门照料”。每天变着花样帮忙做饭菜,帮他收拾房间、清洗衣物,也陪他聊天解闷、鼓励他安心康复。“你放心养着,有我们在,什么都不用担心。”苏蕊夫妇成了史蒂芬那段日子里最安心的依靠。
这次暖心相助,让两个毫无血缘的人,结下了深厚情谊。史蒂芬在异国他乡感受到了家人般的温暖与依靠,对重庆、对苏蕊一家的牵挂与感激,也深深埋进心底。然而,谁也没有想到,平静温暖的日子没过多久,又一场突如其来的生死考验悄然降临。
“他在重症监护室待了差不多一个月,差点死了。”苏蕊提起这件事时仍心有余悸。2025年底,史蒂芬突然呼吸困难,苏蕊夫妇急忙将他送往医院。不料,史蒂芬的病情恶化极快,支气管肿胀堵塞,随时面临窒息风险,当即被转入重症监护室。其间,史蒂芬的生命体征持续走低,医院下达病危通知书。按照流程,需直系亲属到场知晓病情、签署后续诊疗知情文件。但当时情况危急,医护团队第一时间先行开展抢救治疗,同时催促联络直系亲属尽快赶来。
然而,史蒂芬的儿子远在英国,还不知道这个突发状况。苏蕊夫妇第一时间联系英国驻重庆总领事馆,又向辖区派出所报备。在警方与领事馆的协助下,他们终于和史蒂芬的儿子取得联系。“他儿子很信任我们,直接书面授权让我代他签字。”
苏蕊和丈夫一有空,就提着保温饭盒往医院跑。怕史蒂芬在病房孤单,两人总会坐下来与他说说披萨店当天的热闹光景,讲讲英语角发生的趣事,偶尔还拿出手机,给他看店里客人拍下的照片与留言。苏蕊笑着告诉他,不少老顾客一进门就问“史蒂芬去哪儿了”,大家都惦记着这位热情又绅士的英伦老人,盼着他早点康复回去。这些细碎又温暖的日常,像一束束光,照进单调的病房,也一点点抚平史蒂芬病痛中的不安。
听着听着,史蒂芬总会轻轻点头,眼里泛起笑意。他知道,自己早已不是这座城市里的异乡过客,在重庆,在这家小小的披萨店,有一群真心牵挂他的人,有一个随时等着他回去的家。“中国政府友善、中国医生专业、中国人暖心。”康复后的他无数次感慨:“我还想感谢苏蕊为我做的一切。”
山城为家
在烟火里安放日常
当然,生活里也不只是惊心动魄的时刻,更多温暖藏在烟火日常之中。披萨店里的柜台上放着一个白色的小球,旁边是从法国带回的木桶摆件,苏蕊告诉我们,史蒂芬不管去哪个国家,都会带各种礼物回到重庆,放在披萨店里,“他是把这里当自己家了。”装在墙上相框里的英镑和各国钱币,店门口的布帘装饰……史蒂芬用各种礼物填满这十几平方米的小店,装饰着自己的“家”。
“最难忘的是一起过春节的时候。”史蒂芬回忆起2024年的中国春节,他和苏蕊夫妇一起去到苏蕊丈夫的老家四川过年。“我们至少看了五场烟花,特别热闹!”史蒂芬一边比画着烟花冲上天的动作,一边模仿着“嘭嘭嘭”的声响,他说,那段记忆,他永远也忘不了。
“我记得我在2019年第一次来到这里,直到今天,这里仍是我在重庆最喜爱的地方!”披萨店的一面墙上贴满了客人留下的照片和明信片,其中一张已微微泛黄,那是史蒂芬留下的字迹,他在上面留下了自己与苏蕊的故事。与重庆相遇的第八年,史蒂芬已然从不了解这座城市,到见证了它的点滴变化。“重庆的变化太大了,以前的一些街区和店铺都换了新模样,时尚氛围越来越浓。”他说。城市不断发展,小店在他心中的位置却没有改变。这里仍是他在重庆最熟悉、最安心的角落。
“我喜欢重庆的一切。”从初到重庆的陌生,到打破偏见爱上这里,史蒂芬在这座城市收获了跨越山海的温暖。一场生死救助结下异国兄妹情,一间烟火小店成了他在重庆的日常落脚点,他以“免费员工”的身份,在方寸小店感受人情暖意,在市井烟火中读懂重庆的包容。而重庆也以最温柔的姿态,接纳了这位远道而来的客人。这场相遇,不仅是个人的美好际遇,更是山城拥抱世界、中外相知相融的生动缩影。
文字:邓宇辰、王茜、雷彬彬、雷舒婷、王佳滢
图片:受访者提供,王佳滢、王茜、邓宇辰拍摄
指导老师:谌知翼
总策划:刘丹凌、郭小安、汤寒锋